花生在安徽省農(nóng)戶所種植的油料作物中位居第三位，僅次于油菜籽和大豆。自2020年8月下旬以來，春茬花生和夏茬花生陸續(xù)上市，價(jià)格也是一路上漲，花生種植戶正品嘗著收購價(jià)格提高所帶來的喜悅。

產(chǎn)量較為穩(wěn)定

“真沒想到最近的花生價(jià)格這么高，還不愁賣?！?月14日，蒙城縣籬笆鎮(zhèn)劉寨村趙丙田準(zhǔn)備將庫存的2000多斤花生全部銷售給商販。他告訴記者，2020年他種了2畝春茬花生和10畝夏茬花生，由于“老天”幫忙，加上自己技術(shù)管理到位，春茬花生畝產(chǎn)達(dá)到700斤(帶殼)，比2019年增產(chǎn)5%左右。夏茬花生畝產(chǎn)也達(dá)到600斤（帶殼），比2019年增產(chǎn)約50斤。與趙丙田一樣，固鎮(zhèn)縣仲興鄉(xiāng)沱南村的花生種植戶陸國玲同樣對(duì)收成很滿意，自己的8畝春茬花生平均畝產(chǎn)800斤(帶殼)，比去年增加約60斤?！皬娜h情況看，2020年的花生單產(chǎn)還是不錯(cuò)的?！惫替?zhèn)縣農(nóng)技推廣中心主任高仕朋向記者介紹，該縣農(nóng)技部門試驗(yàn)示范田的花生平均單產(chǎn)達(dá)到500公斤，大多數(shù)農(nóng)戶花生單產(chǎn)應(yīng)該在400公斤上下。記者了解到，安徽省農(nóng)戶所種植的花生以油用花生為主，約占花生種植面積的70%左右，固鎮(zhèn)、蒙城、靈璧和泗縣等皖北地區(qū)是其主要種植區(qū)域。

2020年固鎮(zhèn)縣花生種植面積約20多萬畝，其中春花生面積占到70%以上。與前兩年相比，花生面積萎縮10多萬畝。高仕朋分析，主要是由于前兩年花生收購價(jià)格一直不高，影響到農(nóng)戶的種植積極性。同時(shí)，農(nóng)戶種植花生費(fèi)工費(fèi)時(shí)，在勞動(dòng)力緊缺的當(dāng)下，也使得部分種植戶縮減花生面積，改種機(jī)械化程度較高的玉米。

收購價(jià)一路走高

固鎮(zhèn)縣花生貿(mào)易商孫宜軍自去年9月初就開始忙著收購新季花生?！暗侥壳?，我已收購新花生（顆粒）10多萬斤，平均收購價(jià)每斤4.7元，可以說是非常高?！彼蛴浾呓榻B，去年8月25日新季花生剛上市時(shí)，魯花8號(hào)油用花生市場收購價(jià)就抬高到每斤4.6元，而后一路上揚(yáng)，目前是每斤4.9元，與2020年同期相比，市場收購價(jià)格提高了1元。趙丙田告訴記者，當(dāng)?shù)佤敾?號(hào)新季花生上市時(shí)，市場收購價(jià)每斤4.7元(普通花生米)，精品花生米市場收購價(jià)達(dá)到每斤5元。目前普通花生米的價(jià)格已達(dá)到每斤4.9元的高價(jià)?！叭ツ晗掳肽暌孕禄ㄉ惶檬?，大家都觀望，還想多賺點(diǎn)。”蒙城縣收購商彭鳳建介紹，主要是由于主產(chǎn)區(qū)花生面積普遍縮減，導(dǎo)致花生上市量減少。部分農(nóng)戶看到花生價(jià)格明顯高于往年，對(duì)行情繼續(xù)走高的期望值在增強(qiáng)，普遍存在惜售心理。

高仕朋說，目前花生價(jià)格的走高，一方面是因?yàn)檫@幾年種植面積的縮小，市場供貨量相對(duì)減少；另一方面是因?yàn)橐咔榈挠绊?，進(jìn)口花生量有所下降。此外，去年以來油菜籽、大豆等油料作物價(jià)格都在上漲，也帶動(dòng)花生價(jià)格進(jìn)一步走高。

種植收益提高

“與2019年相比，2020年零散種植戶的花生收益每畝要高出200多元?！标憞峤o記者算了一筆賬，零散戶每畝需投入約500元(不包括土地成本和自己人工費(fèi)用)，以2020年每畝單產(chǎn)450斤(去殼)，銷售價(jià)格4.8元/斤計(jì)算，每畝產(chǎn)值2160元。扣除物化投入，每畝毛收入1660元，而2019年的每畝毛收入則只有1435元。趙丙田對(duì)2020年的花生收成也頗為滿意。他告訴記者，每畝花生需投入種子30斤，每斤5元(花生米)，種子費(fèi)150元，地膜費(fèi)30元，花生專用肥和尿素150元，農(nóng)藥費(fèi)100元，整地費(fèi)、機(jī)播費(fèi)120元，每畝需用2個(gè)人工，人工費(fèi)160元和20元水費(fèi)。各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)，種植花生約需投入730元/畝(不計(jì)土地成本)。以當(dāng)前4.8元/斤(花生米)市場銷售價(jià)和畝產(chǎn)420斤花生米計(jì)算，每畝產(chǎn)值約2016元，扣除各項(xiàng)投入(不計(jì)土地成本)，每畝毛收入約1286元。與上一年種植花生相比，每畝約增收200元。（劉剛）