近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料、糧食加工品、乳制品、水產(chǎn)制品、薯類(lèi)和膨化食品、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11類(lèi)食品2936批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2906批次、不合格樣品30批次（見(jiàn)附件），不合格原因主要是微生物、農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。具體情況通告如下：

一、 微生物指標(biāo)問(wèn)題

（一）哈爾濱市道里區(qū)貝一比母嬰坊孕嬰童用品商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的每嘉嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段），經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中阪崎腸桿菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程提出異議；經(jīng)黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

（二）淘寶青稞酒銷(xiāo)售店（經(jīng)營(yíng)者為青海省西寧市城中區(qū)美加美超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)青海牛小壯食品有限公司出品、青海旭美食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典咸味青稞酥油奶茶（固體飲料），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（三）蘇寧易購(gòu)贏圖零食專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為廈門(mén)贏圖科技有限公司）在蘇寧易購(gòu)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福建省星芙（龍海）食品有限公司委托龍海市誠(chéng)旺食品有限公司生產(chǎn)的黑糖+南瓜籽堅(jiān)果酥沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（四）淘寶威寧美食特產(chǎn)超市（經(jīng)營(yíng)者為貴州省畢節(jié)市威寧縣美食特產(chǎn)超市）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)威寧縣蔣鳳明苦蕎系列食品廠一分廠生產(chǎn)的蔣鳳明精品蕎酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（五）天貓香如故食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為河南省開(kāi)封市鼓樓區(qū)香如故食品銷(xiāo)售有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)封市興盛德食品有限公司委托開(kāi)封市龍亭區(qū)羅羅食品廠生產(chǎn)的核桃酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（六）天貓邵永豐深圳專(zhuān)賣(mài)店（經(jīng)營(yíng)者為深圳市邵永豐實(shí)業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市邵永豐實(shí)業(yè)有限公司委托深圳市月鹿食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（抹茶），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（七）北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司天通苑店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)嘉達(dá)（上海）供應(yīng)鏈管理有限公司進(jìn)口、BROCELIANDE-ALH生產(chǎn)的布瑞林原味法國(guó)火腿（原產(chǎn)國(guó)：法國(guó)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（八）河南省滎陽(yáng)市建業(yè)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇金廚娘食品有限公司生產(chǎn)的多味翅尖（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（九）天貓第一食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海奕森商貿(mào)有限公司代理、廣東省潮州市潮安區(qū)正大食品有限公司制造的日式甘草話梅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

二、 農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽(yáng)人民廣場(chǎng)分店銷(xiāo)售的活鯽魚(yú)，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽(yáng)人民廣場(chǎng)分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）浙江省寧波市海曙區(qū)寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)豬肉攤位（經(jīng)營(yíng)者：張偉富）銷(xiāo)售的來(lái)自浙江省三七市定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的豬肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

（三）杭州近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)洪忠興禽產(chǎn)品商行銷(xiāo)售的洋雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

（四）華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司客村店銷(xiāo)售的小白菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（五）貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第二分店銷(xiāo)售的鱸魚(yú)、鳙魚(yú)和鱖魚(yú)，經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第二分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（六）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州長(zhǎng)城分店銷(xiāo)售的對(duì)蝦，經(jīng)深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州長(zhǎng)城分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；廈門(mén)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）廣西南百超市有限公司南寧文化宮店銷(xiāo)售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（八）杭州市江干區(qū)旺億百貨店銷(xiāo)售的黃本雞，尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

三、 重金屬污染問(wèn)題

（一）永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東好味佳食品有限公司生產(chǎn)的廣澳?梅，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州首山超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)崇桂水產(chǎn)行銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

（三）廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)謝桂林海鮮行銷(xiāo)售的瀨尿蝦和花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（四）廣西壯族自治區(qū)北海市四川路27號(hào)紅沙海鮮城A32號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：歐慶燕）銷(xiāo)售的瀨尿蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（五）廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)樂(lè)村路6號(hào)富德海鮮批發(fā)交易市場(chǎng)零售區(qū)40號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：岑春麗）銷(xiāo)售的瀨尿蝦和花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

四、 食品添加劑問(wèn)題

京東商城山佑食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為山西省代縣山佑食品有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)代縣山佑食品有限公司委托江蘇省泗陽(yáng)聚味達(dá)食品廠生產(chǎn)的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

五、 其他指標(biāo)不合格問(wèn)題

（一）江西省南昌市青云譜區(qū)優(yōu)康寶貝母嬰用品家樂(lè)福店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江西人之初乳品營(yíng)養(yǎng)有限公司生產(chǎn)的菁嘉貝比嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段），經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中氯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江西人之初乳品營(yíng)養(yǎng)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

?（二）天虹商場(chǎng)股份有限公司君尚南山店（廣東省深圳市）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)長(zhǎng)沙楚成食品貿(mào)易有限公司進(jìn)口、臺(tái)灣三風(fēng)食品工業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的寶貝滋養(yǎng)蕃茄面（原產(chǎn)地：中國(guó)臺(tái)灣），鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

（三）深圳華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司華強(qiáng)路分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州楓美泊悅進(jìn)出口貿(mào)易有限公司進(jìn)口的貝貝美食家車(chē)?yán)遄酉憬恫げ嘶旌夏啵ㄔa(chǎn)國(guó)：加拿大），總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。山西、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、河南、湖南、廣東、貴州、青海等省（市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；北京、山西、黑龍江、上海、浙江、福建、江西、河南、廣東、廣西、貴州、青海等?。▍^(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；北京、江蘇、浙江等?。ㄊ校┦袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)依法采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施；浙江、廣西等?。▍^(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)管總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6. 特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7. 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9. 嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信

10. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11. 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12. 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13. 特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14. 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16. 嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

17. 糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

18. 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

19. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

20. 薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2019年3月7日