距離中秋佳節(jié)還有不到一個(gè)月的時(shí)間，月餅的“出圈”爭(zhēng)奪戰(zhàn)早已打響。近日，記者走訪市場(chǎng)了解到，當(dāng)前廈門各大商超、酒店的月餅紛紛上架，多數(shù)價(jià)格比較親民，從包裝到餡料方面都極盡創(chuàng)意，口味也越來越多樣。

新增不少平價(jià)月餅

在思明區(qū)一家超市里記者看到，醒目位置的貨架上擺放著各式各樣的月餅。記者發(fā)現(xiàn)，和往年相比，今年的月餅禮盒“瘦身”不少，價(jià)格也更加多樣化，新增不少平價(jià)月餅。記者了解到，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于今年9月1日起實(shí)施。在該標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單中有明確規(guī)定限制月餅過度包裝。在政策引導(dǎo)下，月餅市場(chǎng)出現(xiàn)了上述新變化。

在這家超市，一盒月餅最低的僅售19.9元，最高的不超過500元。某品牌12個(gè)裝月餅禮盒價(jià)格138元，此外還可享受買兩件打八折的優(yōu)惠。除了月餅禮盒，還有散裝月餅專區(qū)，滿足小家庭或者想要多嘗試幾種月餅口味的消費(fèi)者。超市工作人員告訴記者，預(yù)計(jì)將在本月10日左右迎來月餅銷售高峰期。

包裝有創(chuàng)意  口味更獨(dú)特

今年的月餅禮盒，不僅褪去了厚重的包裝，而且包出了創(chuàng)意。某香港品牌月餅推出迪士尼聯(lián)名款，包裝采用黑膠唱片元素，在復(fù)古的同時(shí)，又充滿童趣。還有烘焙店推出“好柿花生”月餅禮盒，將月餅外觀做成花生、柿子等形狀。

“今年榴梿冰皮月餅很受歡迎。8月上旬，我們就開啟了預(yù)售，現(xiàn)在部分種類的榴梿冰皮月餅已經(jīng)賣完了。”湖里區(qū)一家會(huì)員制超市工作人員告訴記者。而在其他平臺(tái)，榴梿冰皮月餅同樣走俏，廈航鷺鮮生推出了貓山王榴梿冰皮月餅，選取馬來西亞貓山王榴梿核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品，內(nèi)餡中榴梿肉達(dá)88%，受到許多消費(fèi)者歡迎。

南普陀寺實(shí)業(yè)社推出的月餅餡料更是五花八門，有豆乳甘筍玉耳餡、鐵觀音餡、峨眉雪芽香柚餡等，外包裝也融入了中國(guó)傳統(tǒng)皮影藝術(shù)與剪紙藝術(shù)。

廈門佰翔五通酒店的月餅既有蛋黃白蓮蓉等傳統(tǒng)口味，也有中西融合的豆乳芝士、榛子巧克力流心等新式味道，滿足不同人的需求。該酒店推出的一款兒童限定款月餅，選用青柑普洱茶、紅酒蔓越莓冰沙、喜樂桃等口味的餡料。

而位于SM城市廣場(chǎng)的一家網(wǎng)紅糕點(diǎn)商鋪甚至推出小龍蝦鮮肉餡月餅、榨菜鮮肉月餅等特色肉餡月餅，售價(jià)為每個(gè)3元—5元，受到一些年輕人歡迎。

充滿濃郁的“閩南味”

今年，不少本地商家還推出具有濃郁閩南味的月餅包裝。

五緣灣凱悅酒店的“禧悅”月餅禮盒融合了白鷺、鼓浪嶼、閩南古厝等元素，內(nèi)含雙黃白蓮蓉、燕窩流心、金腿五仁、核桃紅棗等月餅。艾美酒店的月餅禮盒包裝主打“國(guó)潮設(shè)計(jì)”，融入海浪、閩南花磚等設(shè)計(jì)元素。

值得一提的是，作為廈門中秋特色，會(huì)餅也深受老廈門人喜愛。廈航鷺鮮生推出吉祥如意歡聚月閩南傳統(tǒng)會(huì)餅禮盒，搭配狀元餅1個(gè)、對(duì)堂餅2個(gè)、三紅餅4個(gè)、四進(jìn)（士）餅8個(gè)、二舉（人）餅16個(gè)、一秀（才）餅32個(gè)。廈門老字號(hào)早龍將“比臉還大”作為其推出的閩南會(huì)餅廣告，一套會(huì)餅里除了有大小月餅，還有蛋卷、小食等。南普陀也推出傳統(tǒng)口味會(huì)餅，外觀更接近餡餅，取義“祥瑞”。（ 陳翠仙 葉子申）