云南育出全國最“甜”甘蔗新品種

中國食品安全報訊 （華成明） 近日，云南省農(nóng)業(yè)科學院甘蔗研究所在昆明舉辦自主選育甘蔗新品種成果發(fā)布會。國家糖料技術(shù)專家指導組組長張躍彬正式發(fā)布了“云蔗0551”和“云蔗081609”兩個高產(chǎn)高糖新品種。

經(jīng)全國甘蔗糖業(yè)信息中心監(jiān)測與統(tǒng)計分析，2022年，“云蔗0551”和“云蔗081609”在云南種植面積分別為50.12萬畝、37.84萬畝，種植面積位列全省第一和第三。其中，“云蔗081609”蔗糖分達20.3％，創(chuàng)造了國際上甘蔗品種峰值蔗糖分的最高紀錄。

云南省農(nóng)業(yè)科學院甘蔗所研究員劉家勇說：“這兩個新品種，‘云蔗0551’抗旱性更加突出，在臨滄市耿馬傣族佤族自治縣旱地百畝連片甘蔗平均畝產(chǎn)高達9.2噸，打破了全國無灌溉區(qū)甘蔗單產(chǎn)最高紀錄。‘云蔗081609’的高糖特性尤為突出，目前是全國最‘甜’甘蔗品種?！?/p>

云南是我國第二大糖料基地，食糖總產(chǎn)量占全國的20％以上。2020/2021榨季，云南入榨甘蔗1696萬噸，蔗糖產(chǎn)量221.23萬噸，創(chuàng)“十三五”以來的新高；出糖率達13.04％，創(chuàng)歷史新高。