湖南湘江新區(qū)開展2025年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作培訓(xùn)

為提高轄區(qū)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員的監(jiān)測能力，湖南省長沙市湘江新區(qū)衛(wèi)健局組織開展 2025 年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測培訓(xùn)會(huì)，全區(qū) 36 家醫(yī)療機(jī)構(gòu)食源性疾病監(jiān)測專干、區(qū)疾控中心電話值班人員及機(jī)動(dòng)隊(duì)員共 70 余人參加了本次培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，區(qū)衛(wèi)健局疾控處處長王光偉對(duì)全區(qū) 2024 年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作進(jìn)行了全面總結(jié)，高度肯定了該項(xiàng)工作取得的成績，并對(duì) 2025 年度的工作提出更高的要求：一是增強(qiáng)意識(shí)，進(jìn)一步理解食源性疾病報(bào)告意義；二是食源性疾病病例做到應(yīng)報(bào)盡報(bào)，并保證上報(bào)的質(zhì)量；三是加強(qiáng)專項(xiàng)監(jiān)測工作；四是醫(yī)療機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)食源性疾病事件參與協(xié)助調(diào)查與處置能力，及時(shí)留取病例生物標(biāo)本。

本次培訓(xùn)班邀請(qǐng)了長沙市疾病預(yù)防控制中心（長沙市衛(wèi)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局）食品安全與環(huán)境衛(wèi)生科科長、主任醫(yī)師張恒對(duì)食源性疾病事件的調(diào)查與處置進(jìn)行詳細(xì)講解；長沙市疾病預(yù)防控制中心（長沙市衛(wèi)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局）食品安全與環(huán)境衛(wèi)生科馬迪輝對(duì)食源性疾病監(jiān)測工作要點(diǎn)進(jìn)行了解讀，并對(duì)今年專項(xiàng)監(jiān)測工作提出了具體要求。

最后，區(qū)疾控中心公衛(wèi)科長李菁蘋對(duì)本次培訓(xùn)班進(jìn)行了總結(jié)，強(qiáng)調(diào)了三方面的要求：一是依法履職，壓實(shí)主體責(zé)任；二是提高監(jiān)測靈敏度，防止遲報(bào)漏報(bào)；三是注意事件處置的時(shí)效性。

食源性疾病監(jiān)測工作是一項(xiàng)長期的工作，是強(qiáng)化食品安全體系、守護(hù)食品安全的重要抓手，需要全區(qū)各報(bào)告醫(yī)院共同努力，積極發(fā)揮食品安全體系哨點(diǎn)作用，當(dāng)好食品安全工作的吹哨人。