肉牛價格回升提振養(yǎng)殖戶信心

“400公斤的小公牛，經過8個月的育肥，體重可達600公斤，除去成本，每頭至少能賺2000元?！?月12日清晨，西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場，肉牛的哞哞聲和商販們的討價還價聲此起彼伏，興隆鎮(zhèn)單北村的養(yǎng)殖戶馬志忠從集市上購買了15頭小公牛?！叭馀５挠澠胶恻c是每公斤25元。7月份以來，西門塔爾肉牛的價格已從每公斤21元上漲至26元，以一頭體重750公斤的肉牛為例，交易價格從1.575萬元躍升至1.95萬元。”固原市農業(yè)農村局畜牧水產技術推廣服務中心研究員張國坪說。

西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場是寧南山區(qū)最大的肉牛交易聚集區(qū)，也是全國肉牛中介和經紀人的匯聚地之一，其交易輻射范圍覆蓋甘肅、陜西、福建、廣東、云南、貴州等地，年活牛交易量在25萬頭以上。肉牛價格回升，養(yǎng)殖戶們開始止損盈利，同時，通過購進基礎母牛和轉型飼養(yǎng)繁育，實現養(yǎng)殖效益的最大化。

興隆鎮(zhèn)單南村“出戶入園”負責人單小龍在肉牛價格低迷期間購進200頭小公牛，按照現在的價格計算，每頭牛上漲了3000元，凈賺60萬元。

作為市場管理委員會主任，西吉縣興隆鎮(zhèn)單家集黨總支書記單發(fā)俊見證了肉牛行情對產業(yè)的風向標作用。他表示，在肉牛價格低迷時期，養(yǎng)殖戶們經歷了虧損，有人大量出售育肥母牛。然而，隨著肉牛價格的回升，這些反常現象逐漸消失。

截至2023年，固原市肉牛飼養(yǎng)達100.9萬頭，占全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量的42%，出欄肉牛34.7萬頭，牛肉產量達5.6萬噸?！芭r的上漲促進了交易活動的旺盛，每集肉牛交易量從原來的1500頭增加到了1700頭。”活畜交易經紀人李志虎說。

為了穩(wěn)定肉牛產業(yè)的健康發(fā)展，固原市出臺了“十條”措施，通過提供飼草補貼、基礎母牛補欄等政策，幫助養(yǎng)殖戶挺過難關。自2023年以來，全市統(tǒng)籌了4.6億元各類涉農資金，全產業(yè)鏈補齊短板弱項，切實降低了飼養(yǎng)成本。

“在政府扶持和市場機制的雙重作用下，肉牛養(yǎng)殖行業(yè)展現出了更加廣闊的發(fā)展前景?！惫淘修r業(yè)農村局相關負責人說，牛市回暖提振了養(yǎng)殖戶的信心，也增加了產業(yè)的活力。（剡文鑫）