近年來,通遼市堅持把肉牛產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,舉全市之力打造“全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)”,組織相關(guān)專家制定了“通遼市科爾沁肉牛地方標(biāo)準(zhǔn)”,涵蓋品種要求、產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)管理、繁殖配種、飼草飼料、牛舍設(shè)計等28項內(nèi)容,成為通遼市肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基石。
品種良種化。不同的肉牛品種在生長效率、生產(chǎn)特性和生產(chǎn)成績上有很大差異,對管理技術(shù)和飼養(yǎng)水平的要求也有很大不同。肉牛養(yǎng)殖要達(dá)到高產(chǎn)高效,既需要精心的飼養(yǎng)管理,更需要優(yōu)良的品種。通遼市的肉牛養(yǎng)殖基本實現(xiàn)了良種化,以科爾沁牛、中國西門塔爾牛為主導(dǎo)的肉牛品種達(dá)到96%以上。
生產(chǎn)規(guī)范化。實施科學(xué)規(guī)范的肉牛飼養(yǎng)管理規(guī)程,配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,配制和使用安全高效飼料,嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關(guān)規(guī)定,采用現(xiàn)代化管理手段,生產(chǎn)過程實行信息化動態(tài)管理,信息采集及管理系統(tǒng)健全,有完善準(zhǔn)確的生產(chǎn)記錄檔案,實現(xiàn)精細(xì)化管理。
防疫制度化。以實施大東北地區(qū)免疫無疫區(qū)建設(shè)項目為契機(jī),建立健全基礎(chǔ)免疫、檢測預(yù)警、檢疫監(jiān)管、應(yīng)急處理、無害化處理等綜合防控制度。基層防疫體系健全,標(biāo)準(zhǔn)化疫苗冷鏈設(shè)施齊備,嚴(yán)格按照免疫方案開展免疫,每年集中免疫達(dá)到了應(yīng)免頭數(shù)的100%。
糞污資源化。堅持走肉牛養(yǎng)殖糞污資源化利用之路,協(xié)同推進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。落實環(huán)境保護(hù)主體責(zé)任,對于新(改、擴(kuò))建規(guī)模化養(yǎng)殖場依法進(jìn)行環(huán)評、環(huán)?!叭瑫r”、配套與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的消納用地等制度。對于現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場,支持建設(shè)完善糞污收集利用和病死畜無害化處理設(shè)施裝備。在養(yǎng)殖密集區(qū)逐步建設(shè)集中處理中心和專業(yè)無害化處理場。
監(jiān)管常態(tài)化。依照《畜牧法》《飼料和飼料添加劑管理條例》《獸藥管理條例》等法律法規(guī),對飼料、飼料添加劑和獸藥等投入品使用,畜禽養(yǎng)殖檔案建立和畜禽標(biāo)識使用等進(jìn)行有效監(jiān)管,從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,實現(xiàn)監(jiān)管常態(tài)化。
養(yǎng)殖設(shè)施化。養(yǎng)殖場選址布局科學(xué)合理,棚舍、窖池、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。