生豬屠宰一頭連著養(yǎng)殖企業(yè)，一頭連著消費(fèi)者。近日，曲靖市麒麟?yún)^(qū)神農(nóng)集團(tuán)50萬頭生豬屠宰項(xiàng)目建成投產(chǎn)。
車間內(nèi)，工人按下按鈕啟動生豬屠宰生產(chǎn)線，運(yùn)河式燙池、滾筒式脫毛機(jī)和機(jī)器人便自動運(yùn)轉(zhuǎn)起來，生豬從放血、浸燙、脫毛、開膛到取副品、分割等，完成整個流程僅用10多分鐘。
公司負(fù)責(zé)人告訴記者：“神農(nóng)生豬屠宰項(xiàng)目采用國家健康肉標(biāo)準(zhǔn)配套智能控制生產(chǎn)線，生產(chǎn)工藝達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。每天可屠宰加工生豬1000頭，還配套建設(shè)冷藏冷庫，豬肉儲存量達(dá)1500噸，為群眾提供近千個就業(yè)崗位?！?/p>
麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在神農(nóng)屠宰廠生產(chǎn)區(qū)設(shè)置畜牧獸醫(yī)檢疫點(diǎn)，駐企開展檢疫工作，為市民提供綠色健康的肉食品。（夏莉）
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