日前，蘭州市出臺《蘭州市市級儲備肉管理辦法》（以下簡稱《辦法》），以建立健全蘭州市市級儲備肉儲備制度，加強(qiáng)市級儲備肉管理，確保儲備肉數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量合格和儲存安全，做到儲得進(jìn)、管得好、調(diào)得動、用得上，有效發(fā)揮政府應(yīng)急調(diào)控和保供穩(wěn)價作用。這是記者從蘭州市糧食和物資儲備局了解到的。

《蘭州市市級儲備肉管理辦法》是根據(jù)《中央儲備肉管理辦法》《甘肅省省級儲備肉管理辦法》，并結(jié)合蘭州市實(shí)際，由蘭州市糧食和物資儲備局會同市發(fā)展改革委、市財政局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺的?！掇k法》還對市糧食和儲備局、市發(fā)展改革委、市財政局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、各區(qū)縣及承儲企業(yè)在市級儲備肉收儲、入庫、管理、動用、投放、資金保障等環(huán)節(jié)中的職責(zé)和任務(wù)進(jìn)行了明確。

《辦法》明確了市級儲備肉性質(zhì)。市級儲備肉是指由市級財政專項(xiàng)補(bǔ)貼收儲，專門用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調(diào)控而儲備的肉類產(chǎn)品。

《辦法》規(guī)定，市級儲備肉承儲企業(yè)實(shí)行資質(zhì)審查和動態(tài)管理制度，具備相應(yīng)的凍肉儲備條件。要有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)和有效的市場投放能力，能夠承擔(dān)市級儲備肉的安全責(zé)任。市級儲備肉必須嚴(yán)格按照儲備與經(jīng)營分離的原則，實(shí)行專倉(專垛)儲存、專人保管、專賬記載和掛牌明示，保證市級儲備肉賬賬相符、賬實(shí)相符、質(zhì)量合格和儲存安全。

《辦法》還明確了儲備肉動用投放規(guī)定。《辦法》指出，市級儲備肉動用權(quán)屬市政府，任何單位和個人不得擅自動用。同時，明確了儲備肉動用時機(jī)和條件。

《辦法》規(guī)定，市級儲備肉的本金由承儲企業(yè)自行承擔(dān)。政府對儲備費(fèi)用按照“保障儲備、核定補(bǔ)貼、包干使用”的辦法，給予適度補(bǔ)貼。（張萬宏）