未建進貨查驗記錄臺賬 三亞一肉店拒不改正被罰款

4月23日，記者從三亞市市場監(jiān)督管理局獲悉，三亞玉和肉業(yè)店未按規(guī)定索取小作坊食品出貨單及建立食品進貨查驗記錄臺賬，且拒不改正，近日被該局罰款1200元。

2月25日，原三亞市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對三亞市天涯區(qū)三市場的三亞玉和肉業(yè)店進行檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該店大廳前冰柜上展示有鹵水豆腐及豆腐皮，該店未能提供上述食品的小作坊食品出貨單及食品進貨查驗記錄臺賬。針對上述情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了《責(zé)令改正通知書》和《當(dāng)場行政處罰決定書》，對該店給予“警告”處罰。3月18日，該局執(zhí)法人員對上述問題進行跟蹤檢查時發(fā)現(xiàn)，該店大廳前冰柜上展示有豆腐及豆腐皮，地上放有4板鹵水豆腐，該店仍未能提供上述豆腐的小作坊食品出貨單及食品進貨查驗記錄臺賬。

該店購進小作坊生產(chǎn)經(jīng)營的食品但未索取小作坊食品出貨單及建立食品進貨查驗記錄臺賬的行為，違反了相關(guān)規(guī)定。4月12日，三亞市市場監(jiān)督管理局依法對該店罰款1200元。