近日，山東省平陰縣安城鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員，對(duì)經(jīng)營(yíng)冷凍食品的市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、冷庫(kù)和餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。

根據(jù)近期疫情防控的新動(dòng)態(tài)，安城鎮(zhèn)食品安全執(zhí)法部門(mén)依據(jù)《濟(jì)南市冷凍冷藏食品常態(tài)化防控管理暫行辦法》對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查。檢查過(guò)程中，重點(diǎn)對(duì)冷凍冷藏肉及水產(chǎn)品是否按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)貯存食品，是否采取分隔措施防止交叉污染，禁止采購(gòu)、銷售食用野兔、山雞、斑鳩等食生動(dòng)物進(jìn)行重點(diǎn)督查。執(zhí)法人員還對(duì)從業(yè)人員體溫檢測(cè)、環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場(chǎng)所通風(fēng)及人員防護(hù)等疫情防控措施進(jìn)行了檢查指導(dǎo)，叮囑經(jīng)營(yíng)者決不能掉以輕心、麻痹大意，要嚴(yán)把入庫(kù)出庫(kù)查驗(yàn)關(guān)，全面筑牢疫情防控防線，保障人民群眾身體健康和生命安全。（陳家明 時(shí)丕廣）