秋風(fēng)起，蟹腳癢。進(jìn)入金秋十月，各地的大閘蟹都已經(jīng)爬上了市民餐桌，成為秋天必不可少的美味佳肴。南京固城湖螃蟹也迎來了第二十個年頭，經(jīng)過二十年的發(fā)展，高淳創(chuàng)建了全國第一家國家級河蟹生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，推動了全國河蟹生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展。

一入高淳，蟹香滿城。外地游客都紛紛慕名而來買螃蟹，公路邊的門面店、蟹塘直銷、菜市場水產(chǎn)攤位……到底去哪里能買到性價比高、蟹肥肉嫩的固城湖螃蟹呢？位于鎮(zhèn)北路的高淳水產(chǎn)品批發(fā)市場必須排在NO.1，占地80多畝，擁有20年歷史和近300家商戶，近期每天的螃蟹成交量都超60萬斤。

“賣螃蟹嘍！”“要買螃蟹??？”“打包十斤螃蟹送到車上。”……每天凌晨五點剛過，高淳水產(chǎn)品批發(fā)市場已是車水馬龍、人聲鼎沸。吆喝聲、搬貨聲、捆扎聲開啟了一天的熱鬧，高淳水產(chǎn)品批發(fā)市場副經(jīng)理馬騫告訴記者，從重量標(biāo)注卡片、搬運螃蟹、捆扎螃蟹到禮盒包裝、快遞發(fā)貨，就連捆扎螃蟹的水草都形成了非常成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。

小亮水產(chǎn)行、杏杏蟹行、王順福精品螃蟹……幾百家水產(chǎn)行讓人挑花了眼，“高的時候一天能賣上萬斤，這幾天每天賣三四千斤。”69號商鋪徐氏水產(chǎn)行店里擠滿了過來拿螃蟹的經(jīng)銷商和顧客，這是老徐賣固城湖螃蟹的第十五個年頭。因品質(zhì)好、價格公正成為了市場里的“香餑餑”，“每天的螃蟹價格都有波動，零售也僅僅在批發(fā)價基礎(chǔ)上加幾塊錢，我們主要是薄利多銷。”老徐告訴記者。

每天下午三點左右，各家水產(chǎn)行結(jié)束了一天批發(fā)工作，“為了保證螃蟹的新鮮，下午三點就不發(fā)貨了?！瘪R騫告訴記者，而零售會一直賣到晚上。（姜婧儀?王濤?徐超妍）