自5月1日12時開始,漳州迎來為期三個半月的休漁期。如今,休漁期已過一個半月,市場上在售的野生深海鮮貨物稀價高,部分養(yǎng)殖類海鮮、淡水魚價格也有所上揚。
野生海鮮“中場休息”
在市區(qū)北橋市場、新華市場、瑞京超級市場等菜市場的水產(chǎn)品銷售區(qū),海鮮產(chǎn)品琳瑯滿目,有金鯧魚、魷魚、帶魚等冰鮮、冰凍魚鮮,也有龍膽、鰻魚等活魚水產(chǎn)任君選購。
在專售海產(chǎn)的永昌海鮮店,售有龍膽、黑包公魚、加力魚、鰻魚,數(shù)量不多,但鮮活美味;蝦蟹類數(shù)量、品種都不少,有斑節(jié)蝦、沙蝦、白草蝦、小青龍、菜蟹、青腳蟹等。“這些大部分是休漁前捕撈上來近海養(yǎng)殖的,還有一些是網(wǎng)箱及工廠化養(yǎng)殖的,比如龍膽、鰻魚、鮑魚、黑草蝦等?!钡昀习褰榻B道。
記者向多位攤主了解到,市場上的鮮活海捕水產(chǎn)品主要來自外地和釣具漁船在近海捕獲的海產(chǎn)。休漁期禁止所有捕撈漁船出海捕撈,而釣具漁船仍可以出海作業(yè)。不過釣具漁船效率較低,每次出海捕魚的數(shù)量不多,所以這些海產(chǎn)僅能偶爾“閃現(xiàn)”市場,相應(yīng)的,養(yǎng)殖海產(chǎn)就成為休漁期市場上的主角。
可以看出,盡管進入休漁期,大家并不用擔(dān)心吃不到野生海鮮,商戶提前做足了準備,儲備了種類豐富、數(shù)量充足的冰鮮產(chǎn)品,能夠滿足消費者的需求。待到休漁期過后,市民們就又可以大量采購鮮貨,回家大快朵頤了。
價格不同程度上漲
野生海鮮數(shù)量稀少,價格自然水漲船高,也帶動了淡水魚、養(yǎng)殖海產(chǎn)價格不同程度上漲。
“在休漁期頭幾天,海捕海鮮的價格已普遍上漲,比如冰鮮帶魚從每斤20元左右上漲至每斤30元。現(xiàn)在桂花魚、金鯧魚、明蝦、黃花魚等養(yǎng)殖海產(chǎn),都比休漁前貴了四五元,每斤價格分別是21元、23元、35元、16元?!标愌佚堲~攤的老板表示。
“進入休漁期海魚價格普遍上漲,尤其高考這幾天野生的冰鮮海鮮漲幅更大,金線魚大的每斤要48元,小的也需38元,比休漁期前貴了約8元。冰凍的巴浪魚沒有漲價,但冰鮮巴浪魚價格出現(xiàn)明顯上漲,野生巴浪魚休漁前每斤9元,現(xiàn)在每斤貴了6元左右?!比鹁┎耸袌龊ur銷售商陳女士表示。
“與冰鮮海鮮相比,野生鮮活海鮮的價格上漲較多,像每只一斤多的大菜蟹,以及斑節(jié)蝦、沙蝦,與休漁前相比,已上漲30~50元,現(xiàn)在一斤價格均在120~130元之間。”北橋市場海鮮銷售商周老板表示,海產(chǎn)價格上漲導(dǎo)致買淡水魚的人多了,淡水魚的價格也因此上漲,比如草魚比休漁期前貴了3-4元,現(xiàn)在每斤12元;葉子魚比休漁期前貴了10多元,現(xiàn)在每斤28元。
養(yǎng)殖蝦貝價格實惠
不少海產(chǎn)因休漁價格上漲,但養(yǎng)殖的蝦類、貝類等價格并沒有受到影響。
“養(yǎng)殖蝦類、貝類價格與休漁前相差不大,銷量很好?!毙氯A市場海鮮攤主陳先生說,沿海灘涂養(yǎng)殖的油蛤、扇貝、海蠣等貝殼類海鮮的價格并未因伏休而產(chǎn)生波動,比如海蟶每斤20元,海蠣每斤18元,扇貝每斤12元,生蠔每斤15元。
除此之外,也有一些海鮮價格比往年便宜,比如鮑魚。“六只一斤左右的大鮑魚,這幾天每斤55元,雖比上個月以及端午節(jié)貴了約6元,但相比前兩年80多元的價格,還是很實惠的。”永昌海鮮店老板說。剛剛買了3斤鮑魚的市民李女士就表示,現(xiàn)在市場上的鮑魚價格大多在45~60元之間,比之前幾年都便宜,新鮮好吃,價格也不貴。(林露)