禁捕令下 市場上還是有長江刀魚在銷售

據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，“清明節(jié)前骨如酥，清明節(jié)后骨如鐵?！泵康酱杭?，長江刀魚總能勾起許多食客的味蕾，它動輒上萬元一斤的價格也成為社會熱議的話題。日前，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)出通知，從今年2月1日起，停止發(fā)放長江刀魚等專項捕撈許可證。有關(guān)專家表示，近年來，長江刀魚資源嚴重衰退，已經(jīng)到了非禁不可的地步。然而就是在這樣的禁補令下，市場上還是有長江刀魚在銷售?，F(xiàn)實的情況是怎樣的？禁捕令下，為何銷售不止？

刀鱭，也就是大家俗稱的長江刀魚，是一種洄游魚類，因為味道鮮美，引發(fā)了濫捕濫撈，產(chǎn)量大幅度減少。今年2月1號起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部宣布停止發(fā)放長江刀魚專項捕撈許可證，并且禁止天然資源的生產(chǎn)性捕撈?？稍陂L江口附近的上海崇明區(qū)長興島潤豐農(nóng)貿(mào)市場，記者見到這里有十多家販賣長江刀魚的攤點，公開懸掛著銷售長江刀魚的招牌。當記者詢問今年長江刀魚的價格時，攤販們打開泡沫箱分別向記者介紹大、中、小三種長江刀魚的價格。

記者：多少錢？

商販：800元/斤。

記者：其它家怎么賣1800元/斤？

商販：我這個長江刀魚小。

當?shù)刂槿耸扛嬖V記者，長江刀魚一般按照重量來比較，可以分為特大刀魚、大刀魚、中刀、小刀、毛刀五種，其中特大刀魚是單條重量在三兩五以上的，價格大約在1800元/斤以上。

記者：這生意還挺好的，都賣光了。都什么人來買？老板還是飯店？

商販：老板。

記者隨后來到潤豐農(nóng)貿(mào)市場對面一家名叫“平常人家”的飯店，飯店橫幅上寫著吃江鮮品刀魚，預定刀魚禮盒。在飯店的保鮮柜前，記者看到一盤長江刀魚。

長江刀魚的禁補令雖然已經(jīng)實施，但是市面上長江刀魚銷售為何依然火爆？記者來到上海崇明區(qū)橫沙島東南角漁船碼頭，發(fā)現(xiàn)這里有許多漁船正在靠岸作業(yè)，岸上還有許多黃色和綠色的漁網(wǎng)。當記者走近幾個漁民放在岸邊的泡沫箱時，發(fā)現(xiàn)里面有十多條剛剛打撈上來的長江刀魚。

漁民見陌生人走進，立刻蓋上泡沫箱，并把泡沫箱抬上一輛汽車，然后離開碼頭。而在橫沙島上一些居民樓前，記者看到很多用來捕撈長江刀魚的綠色漁網(wǎng)正在晾曬。本次禁捕令發(fā)布之前，上海海洋大學做過一次專題調(diào)研和論證。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，長江刀魚年總產(chǎn)量從上世紀70年代的3900多噸，下降到了2017年的60多噸。當前，平均一艘船每天捕獲刀魚的產(chǎn)量只有3斤，創(chuàng)歷史最低水平，而且低齡化、小型化現(xiàn)象十分突出。

上海海洋大學海洋文化與法律學院院長唐議教授：如果再繼續(xù)這樣下去，以后我們長江里面沒有刀魚了。到那個時候，全社會都會為這個資源的消失而感到心痛。

調(diào)查后，記者將違法捕撈銷售刀魚的情況反映給了有關(guān)部門，長江航運公安局上海分局在3月21號晚抓獲了非法捕撈人員八名，查處非法漁獲物60多斤。

長江刀魚平時棲息于我國東部接近江口淺海，每年初春成群溯水而上產(chǎn)卵。魚肉鮮嫩至極，魚鱗可做美味魚油。長江刀魚是一年中最早的應(yīng)季時鮮魚，但近些年來由于自然產(chǎn)量大幅下跌，加上人們對刀魚的追捧，讓其變身為魚中貴族之一。如今，為了保護珍稀資源，讓其休養(yǎng)生息，資深水產(chǎn)品市場分析師徐春暉表示，長江刀魚禁捕后，在春季，還是有很多魚類是頗受大家歡迎的。

徐春暉：每年2月底到3月初，長江流域活躍著四種魚———鰣魚、鮰魚、刀魚和銀魚，它們因美味營養(yǎng)又有很強的季節(jié)性，被人們稱為“長江四鮮”。除了刀魚，還有另外三種也是很好的春季江鮮食材。今年的4月20日，我們將迎來谷雨節(jié)氣。俗語說：“谷雨到，鲅魚跳”。隨著威海近海海域水溫的回升，大量鲅魚從南方洄游到威海近海海域，到時候也會有新鮮鲅魚陸續(xù)上市，新鮮海捕大牙鲆則是貨足價低，市場價格一般在50元/公斤左右，價格非常親民。