一大早，在梅西水庫的捕魚點(diǎn)，幾名捕魚師傅分別站在兩條船上，不斷地拉緊手中的大網(wǎng)。隨著漁網(wǎng)慢慢收緊，一條條大魚浮出水面，在漁網(wǎng)里活蹦亂跳，大家齊心協(xié)力將大魚捕撈到了船上。
處于大坪與梅西交界處的梅西水庫，面積大約5000畝，水質(zhì)清澈、群山環(huán)抱。負(fù)責(zé)人在該庫區(qū)內(nèi)放養(yǎng)的魚以鳙魚、鰱魚為主，它們以水中浮游生物為食，不投放飼料。綠色生態(tài)的養(yǎng)殖模式讓這里的魚肉質(zhì)鮮美，也深受消費(fèi)者歡迎。
近年來，梅州市發(fā)揮梅西水庫的水域資源優(yōu)勢，對整個(gè)湖區(qū)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖、人放天養(yǎng)，不允許投放任何飼料和肥料，讓水庫保住了一湖清水，也讓漁民的經(jīng)濟(jì)效益節(jié)節(jié)提升。
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