養(yǎng)殖生產(chǎn)用工難、勞動(dòng)力強(qiáng)度高，養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)無法固化等難題一直以來困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。為尋求解決辦法，如今的從業(yè)者紛紛將探尋的目光投向了科技。

日前，記者來到位于江蘇省鹽城市大豐區(qū)沿海的光明漁業(yè)養(yǎng)殖基地，8萬畝的基地里，一塊塊水塘整齊排開。這里可年產(chǎn)淡水魚5萬噸、加工冷凍水產(chǎn)品2600噸。當(dāng)問到何以有這樣的規(guī)模時(shí)，公司負(fù)責(zé)人道出了他們的“水產(chǎn)新經(jīng)”——工程化池塘智慧養(yǎng)殖模式。

“隨著信息技術(shù)不斷滲透到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，養(yǎng)殖模式發(fā)生改變是必然的?！惫饷鳚O業(yè)總經(jīng)理吳海鵬介紹，養(yǎng)殖管理數(shù)字化、養(yǎng)殖過程自動(dòng)化、生產(chǎn)操作精準(zhǔn)化，“三化”疊加，成就了全新的養(yǎng)殖模式。

在這一全新的養(yǎng)殖模式下，光明漁業(yè)搭建起養(yǎng)殖管理數(shù)字化系統(tǒng)：建立了覆蓋育種、養(yǎng)殖、加工、銷售全程數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，固化和規(guī)范了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程；建立起產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，形成來源可追溯、責(zé)任可追究的安全信息追溯鏈；建立起泵房控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)自動(dòng)投喂。

依托于數(shù)字化系統(tǒng)，光明漁業(yè)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程自動(dòng)化。記者跟隨工作人員參觀了集成養(yǎng)殖水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)。在這里，全天24小時(shí)可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)變化，結(jié)合水質(zhì)信息、氣象信息，調(diào)整生產(chǎn)措施，達(dá)到精準(zhǔn)增氧、精準(zhǔn)投喂，在節(jié)本降耗的同時(shí)可有效減少對(duì)生態(tài)的破壞。同時(shí)，監(jiān)測(cè)設(shè)備以池塘為基本管理單元進(jìn)行系統(tǒng)性關(guān)聯(lián)，一塘一界面，遠(yuǎn)程控制各個(gè)塘口的生產(chǎn)管理設(shè)施設(shè)備，大大提高了魚塘生產(chǎn)管理的安全性。

“自動(dòng)養(yǎng)殖模式促進(jìn)了精細(xì)化生產(chǎn)，我們以15天為一個(gè)打樣周期，定期打樣更新養(yǎng)殖管理數(shù)據(jù)?！眳呛ｙi介紹，系統(tǒng)根據(jù)打樣參數(shù)自動(dòng)測(cè)算魚類存塘總量，估算池塘內(nèi)水產(chǎn)品可銷售總量；結(jié)合水質(zhì)信息、氣象信息和實(shí)時(shí)監(jiān)控反饋的視頻信息，可以幫助企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)措施，達(dá)到精準(zhǔn)增氧、精準(zhǔn)投喂，有效避免投入品的濫用亂用，在節(jié)本降耗的同時(shí)減少對(duì)生態(tài)的破壞，不斷改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境。

工程化池塘智慧養(yǎng)殖模式大大提高了企業(yè)效益。“智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的落地應(yīng)用，使光明漁業(yè)完成了養(yǎng)殖模式的穩(wěn)健轉(zhuǎn)型，對(duì)降低養(yǎng)殖成本起到了決定性作用?！眳呛ｙi給記者算了一筆賬：2021至2022年，養(yǎng)殖管理區(qū)域餌料使用量下降2547噸，飼料成本下降1517萬元，相關(guān)人工總成本下降78萬元。（李海燕 于涵陽）