據(jù)悉，羊肚菌屬中低溫食用菌，若發(fā)現(xiàn)土面出現(xiàn)雜菌污染，及時(shí)清除污染部位的土壤，然后在污染部位撒少量生石灰粉，以防雜菌蔓延。
北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，合理施用調(diào)節(jié)劑，防范落花落果，生產(chǎn)上可適當(dāng)施用“增瓜靈”等調(diào)節(jié)劑干預(yù)花芽分化和植株生長(zhǎng)，但使用時(shí)應(yīng)科學(xué)、合理，嚴(yán)格按照說(shuō)明書濃度下限使用，避免藥害發(fā)生。
近日，針對(duì)近期許多農(nóng)戶咨詢的小麥冬初鎮(zhèn)壓?jiǎn)栴}，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站組織中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)科院等單位專家進(jìn)行了研討，總結(jié)提煉出四條鎮(zhèn)壓技術(shù)要點(diǎn)，供廣大農(nóng)戶參考。
北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧漁業(yè)處表示，高度重視，及時(shí)防范，積極應(yīng)對(duì)，提醒各畜牧漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)（場(chǎng)、戶），提前做好安全生產(chǎn)管理，做好防范措施。
近日，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站特提出冬小麥冬前管理意見(jiàn)，把握好澆水時(shí)間，建議在日平均溫度3～5℃、晝消夜凍時(shí)澆灌，種植大戶要根據(jù)輪灌期合理安排澆水，面積特別大的農(nóng)戶冬灌開始的時(shí)間可提前到11月中旬。
據(jù)悉，當(dāng)前北京市露地大白菜已陸續(xù)收獲，但部分地塊仍未采收，為避免降雨對(duì)大白菜收獲、儲(chǔ)藏造成影響，請(qǐng)各區(qū)管理部門通知未收獲地塊生產(chǎn)主體盡快采收。
根據(jù)堆肥技術(shù)的特點(diǎn)，一般根據(jù)堆肥氧氣的供應(yīng)情況，將堆肥劃分為厭氧、好氧、生物三大類型，不同堆肥類型具有各自的特點(diǎn)。
北京京郊的生態(tài)、循環(huán)、有機(jī)農(nóng)業(yè)越來(lái)越受到重視，對(duì)高質(zhì)量、高效率、高品質(zhì)的堆肥及產(chǎn)品要求也越來(lái)越高，而生物堆肥恰恰都符合這些要求，近年來(lái)，北京市耕地建設(shè)保護(hù)中心在北京京郊開展了以蚯蚓堆肥為代表的生物堆肥廣受歡迎。
堆肥與我們生活息息相關(guān)，它不僅影響著我們生活的大氣、水、土壤、環(huán)境，更為重要的是給我們帶來(lái)了豐富可口的食物。
堆肥產(chǎn)生的產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用，并且堆肥產(chǎn)品在土壤改良培肥、綠色基質(zhì)栽培、作物品質(zhì)提升等方面發(fā)揮重要作用，這在長(zhǎng)期的試驗(yàn)示范推廣過(guò)程中，北京市耕地建設(shè)保護(hù)中心和北京市糧食創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)技術(shù)人員都做了細(xì)致的研究。
做好秋收大白菜采后管理工作，有助于更好保持大白菜商品性，提高貯藏效益。
秋收蘿卜通過(guò)貯藏供應(yīng)冬春市場(chǎng)，但貯藏不當(dāng)，易出現(xiàn)肉質(zhì)根萎蔫、糠心、出芽、腐爛等問(wèn)題，影響貯藏效果。做好秋收蘿卜采后管理工作，有助于提高貯藏效果，保持其商品性，降低損耗率。
娃娃菜個(gè)體小，葉片失水后商品性降低，對(duì)貯藏技術(shù)要求高。做好娃娃菜秋季采后管理技術(shù)工作，對(duì)于降低損耗率，延長(zhǎng)供應(yīng)期，提高種植效益十分重要。
北京地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入羊肚菌適宜播期，為確保播種質(zhì)量，夯實(shí)高產(chǎn)基礎(chǔ)，現(xiàn)從土壤處理、播期選擇、土壤濕度調(diào)節(jié)、播種量?jī)?yōu)化、播種方式選擇及播種后覆膜等六大環(huán)節(jié)提出以下技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
秋播以來(lái)，京郊降水顯著偏少，墑情不足對(duì)小麥出苗造成不利影響，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站建議農(nóng)戶根據(jù)墑情和苗情加強(qiáng)灌溉管理。??
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站表示，山藥采收標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)格，但采收過(guò)早，營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)有完全聚到塊莖中，組織不充實(shí)，單產(chǎn)低，品質(zhì)差；采收過(guò)晚，易出現(xiàn)冷害凍害，貯藏品質(zhì)下降，易發(fā)生腐爛變質(zhì)，影響商品性。
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站表示，適時(shí)采收可提高南瓜耐貯性。秋收貯藏南瓜最遲應(yīng)在夜間氣溫降至10℃前完成采收，以免遭受冷害，造成耐貯性能下降。
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站表示，胡蘿卜采收期不嚴(yán)格，可根據(jù)品種特性和市場(chǎng)需要，綜合考慮產(chǎn)量、單價(jià)等因素，靈活調(diào)整采收標(biāo)準(zhǔn)。
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站表示，10月8日以后播種的小麥都屬于晚播小麥，各區(qū)要指導(dǎo)農(nóng)戶抓緊農(nóng)時(shí)農(nóng)事，盡快收獲玉米，壓茬整地播種小麥，采取多種措施，盡可能彌補(bǔ)晚播帶來(lái)的影響。
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站表示，平菇、榆黃菇等處于制棒尾聲、進(jìn)入菌絲培養(yǎng)階段的生產(chǎn)主體，在做好防風(fēng)應(yīng)對(duì)的同時(shí)，也要注意控制溫度，做好健壯菌絲培養(yǎng)。
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