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食用鮮黃花菜有風(fēng)險(xiǎn) 含有秋水仙素易導(dǎo)致中毒

2021-12-02

為什么干黃花菜比鮮的更安全？由于干黃花菜經(jīng)過了蒸汽鈍酶、日曬或熱風(fēng)干制，又在烹飪前經(jīng)過水浸泡變軟，其中的秋水仙素含量已經(jīng)很少，所以干黃花菜可以安全食用。

焦作抽檢學(xué)校餐配 確保師生飲食安全

2021-12-02

焦作市市場監(jiān)管局對(duì)全市部分學(xué)校集體用餐配送單位開展食品安全突擊抽檢。

怎么吃能調(diào)節(jié)血脂？

2021-12-02

高血脂有什么危害？平時(shí)應(yīng)該如何調(diào)整飲食才能降血脂呢？今天來聊聊血脂和飲食。

湖北恩施 狠抓“一紅一綠”品牌質(zhì)量保護(hù)

2021-12-01

“世界硒都”恩施，是我國重要的茶樹原產(chǎn)地，有著悠久的茶歷史、茶文化， “一紅一綠”茶品牌授權(quán)擴(kuò)至全州。

食品檢出酸價(jià)不合格是什么意思？

2021-12-01

酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度，酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味，特別是貯存溫度較高時(shí)易導(dǎo)致脂肪氧化酸敗致使酸價(jià)超標(biāo)。

陜粵特色農(nóng)產(chǎn)品（廣州）宣傳推介活動(dòng)

2021-12-01

廣州越秀國際會(huì)議中心舉辦陜粵特色農(nóng)產(chǎn)品（廣州）宣傳推介活動(dòng)，本次活動(dòng)分陜粵兩省綜合展區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品縣域營銷結(jié)對(duì)合作縣展區(qū)兩大板塊，陜粵互惠互利合作在實(shí)踐中不斷深化、不斷發(fā)展。