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生腌海鮮走俏 消費(fèi)者食用需謹(jǐn)慎

2022-10-19

生腌海鮮作為美味，偶爾品嘗也要淺嘗輒止。買來的海鮮最好經(jīng)過100度高溫加工4-5分鐘，這樣才能有效殺滅蟲卵。

6個(gè)小方法養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽習(xí)慣

2022-10-18

狼吞虎咽地進(jìn)食，食物未經(jīng)過充分地咀嚼，體積較大的食物會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，易損傷表層黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥，時(shí)間長(zhǎng)了甚至?xí)l(fā)生癌變。要是不留神吞下魚刺等比較尖利的東西，更是有苦說不出了。

白色食材養(yǎng)肺 宜搭桂圓、紅棗等甘味配料

2022-10-14

日前正值秋季，消費(fèi)者可以選擇銀耳、百合、蓮子等“白色系”食材，適當(dāng)添加幾樣有助增色添甜的桂圓、紅棗等甘味食材，有助于提升潤(rùn)肺、去燥。

黃皮火龍果富含花青素和維生素C 有助于保護(hù)心血管

2022-10-14

黃龍果，是火龍果的一個(gè)品種。黃龍果內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，當(dāng)中包括蛋白質(zhì)、膳食纖維素等，適當(dāng)食用一些黃龍果，能起到增強(qiáng)食欲、養(yǎng)護(hù)脾胃的作用。

秋季水果大量上市 含糖量熱量差別挺大

2022-10-14

營(yíng)養(yǎng)專家指出，水果的品種不是問題，主要還是在數(shù)量上要注意，不論是什么水果，一天的總量在200-350克最好，比如鮮棗的糖分很高，一天別超過25顆就行。

秋季食蘿卜 便宜又營(yíng)養(yǎng)

2022-10-13

蘿卜雖然價(jià)格便宜，卻有“小人參”的美譽(yù)。日前，天津市公共營(yíng)養(yǎng)師王鑫表示，蘿卜含有大量的水分，富含纖維素、維生素、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合秋季食用。