國人有了自己的護(hù)心食譜
2022-07-26
西方健康膳食模式并不完全適用于我國居民,中西方飲食習(xí)慣差異巨大,僵硬地照搬西方的飲食習(xí)慣會給我國居民帶來飲食困擾。
云南食品安全抽檢 不合格樣品8批次
近日,云南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味料、飲料等7大類食品共416批次樣品,其中抽樣檢驗項目不合格樣品8批次。
想讓番茄有番茄味 品種突破是關(guān)鍵
番茄是我國居民“菜籃子”里最為重要的一個蔬菜品種,炒菜用,鮮食用,消費量巨大,著名的番茄炒雞蛋幾乎成為了我國“國菜”的代表菜品。
如何選擇牛奶
肥胖、高脂血癥及糖尿病人群可以選擇脫脂或低脂牛奶來控制脂肪;孕婦、兒童推薦全脂牛奶,可以保證鈣質(zhì)、維生素D以及有益脂肪酸的攝入。
食品檢驗不合格中的孔雀石綠是什么
孔雀石綠屬于三苯甲烷類化學(xué)物質(zhì),既是染料,也是殺真菌、細(xì)菌、寄生蟲的藥物,在動物性食品中不得檢出。
自制涼拌菜需注意4種蔬菜處理
在家制作涼拌菜時,要選用新鮮食材并且沖洗干凈,同時像木耳、扁豆、四季豆、黃花菜等不可生食,木耳泡發(fā)時間不宜過長。
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