近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第161期），其中5批次飲用水抽檢不合格。廣西永輝超市有限公司西鄉(xiāng)塘臺(tái)北中心分公司銷售的、標(biāo)稱燕京啤酒（玉林）有限公司生產(chǎn)的“燕京包裝飲用水”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-7-13、規(guī)格：350mL/瓶、商標(biāo)：燕京及圖案），不合格項(xiàng)目為：溴酸鹽，檢驗(yàn)結(jié)果為0.020mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為不大于0.01mg/L。

廣西容縣大水山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的“泉水寶”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-5-5、規(guī)格：350mL/瓶、商標(biāo)：泉水寶），不合格項(xiàng)目為：溴酸鹽，檢驗(yàn)結(jié)果為0.012mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為不大于0.01mg/L。防城盛發(fā)副食批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱防城港市藍(lán)山食品飲料有限公司生產(chǎn)的“飲用天然泉水”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-7-15、規(guī)格：550ml/瓶、商標(biāo)：沖皇山泉及圖形），不合格項(xiàng)目為：溴酸鹽，檢驗(yàn)結(jié)果為0.013mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為不大于0.01mg/L。廣西紅茶山天然泉水有限公司銷售的、標(biāo)稱融安縣紅茶山泉水聯(lián)營(yíng)廠生產(chǎn)的“紅茶山泉水（飲用天然泉水）”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-8-2、規(guī)格：600ml/瓶、商標(biāo)：紅茶山泉水），不合格項(xiàng)目為：溴酸鹽，檢驗(yàn)結(jié)果為0.014mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為不大于0.01mg/L。

溴酸鹽是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。長(zhǎng)期飲用溴酸鹽超標(biāo)的水，可能對(duì)人體健康造成一定危害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水溴酸鹽的檢出值應(yīng)小于0.01mg/L。包裝飲用水中溴酸鹽含量主要與水源中溴化物含量或消毒時(shí)使用臭氧的量有關(guān)系，如果水源中溴化物含量高或者加入的臭氧量大可能會(huì)導(dǎo)致最終產(chǎn)品溴酸鹽超標(biāo)。廣西忻城縣加仁天然山泉水廠生產(chǎn)的“芝洲山泉包裝飲用水”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-9-16、規(guī)格：18.9L/桶、商標(biāo)：芝洲（藝術(shù)字）），不合格項(xiàng)目為：銅綠假單胞菌，檢驗(yàn)結(jié)果為①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③＜1CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤3.7×104CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5、c=0、m=0CFU/250mL。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。（陳思）