為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾飲食安全，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，阜山鎮(zhèn)食安辦工作人員對轄區(qū)內(nèi)超市等場所開展食品安全檢查。
在檢查過程中，工作人員先是對經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照及從業(yè)人員的健康證進(jìn)行了檢查，再檢查是否存在變質(zhì)、過保質(zhì)期食品的情況；是否存在場所衛(wèi)生不干凈、冷藏冷凍食品生熟混放的情況等，嚴(yán)格對各食品經(jīng)營主體的衛(wèi)生管理、原料采購、食品品控等多方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，對存在問題的經(jīng)營單位，及時(shí)督促整改。
通過此次食品安全檢查，增強(qiáng)了食品經(jīng)營者的食品安全意識，減少了食品經(jīng)營中存在的安全隱患。下一步，阜山鎮(zhèn)食安辦將持續(xù)做好食品安全知識宣傳，加大對食品安全的隱患排查力度，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，營造良好的食品安全環(huán)境。（王琪）
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