中國食品安全網(wǎng)訊（關照羊）端午將至，粽子等節(jié)令性食品大量上市銷售，為加強節(jié)令食品質量監(jiān)管，有效防范食品安全風險，讓消費者買得放心、吃得安心。6月6日至7日，五指山市市場監(jiān)管局組織開展端午節(jié)前粽子食品安全專項檢查，保障人民群眾食品安全。

此次檢查以轄區(qū)內(nèi)粽子生產(chǎn)企業(yè)為重點，圍繞原輔料進貨查驗、生產(chǎn)環(huán)境、從業(yè)人員健康證、生產(chǎn)過程控制、粽子的蒸煮消毒過程、產(chǎn)品貯存條件、包裝等重點環(huán)節(jié)開展檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，執(zhí)法人員提出整改意見，并責令立即整改，及時消除風險隱患。

本次專項共檢查粽子生產(chǎn)企業(yè)4家次，發(fā)現(xiàn)問題9個，均已完成整改。同時對粽子原材料大米、豬肉、咸鴨蛋等食材進行專項抽檢，共抽檢樣品8批次，經(jīng)檢驗，樣品均為合格。下一步，該局將繼續(xù)加大節(jié)前食品安全檢查力度，從根本上消除隱患，保障端午節(jié)期間食品安全，為人民群眾度過一個祥和平安的“端午節(jié)”筑起一道堅實的防線。

五指山市市場監(jiān)督管理局溫馨提示：在選購和食用節(jié)令食品時，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題及隱患，請及時撥打12315進行投訴舉報，依法維護自身合法權益。