中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東分局 馬李妺）為進一步規(guī)范銷售環(huán)節(jié)臨近保質(zhì)期食品經(jīng)營管理，確保消費者購買到安全、放心的食品，根據(jù)西咸食藥安委會議指示，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局食藥科春節(jié)前對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)臨期食品進行了專項檢查。此次檢查旨在全面掌握食品經(jīng)營企業(yè)對臨期食品的管理情況，及時發(fā)現(xiàn)并整改存在的問題，進一步提升食品安全管理水平，保障人民群眾身體健康和合法權(quán)益。

本次檢查由灃東分局馬新衛(wèi)副局長帶隊，重點核查各食品經(jīng)營企業(yè)是否建立了完善的臨期食品管理制度，并嚴格執(zhí)行相關(guān)制度。檢查人員詳細查看了企業(yè)的臨期食品管理規(guī)定、操作流程及責(zé)任人安排，確保各項制度落實到位。

檢查組深入企業(yè)倉庫，仔細核對臨期食品的庫存記錄，確保所有臨期食品均按要求分類存放，并有明確標識。同時，檢查人員還抽查了部分臨期食品的實際存儲條件，確保其符合食品安全標準。

針對臨期食品的銷售情況，檢查組特別關(guān)注了企業(yè)在促銷活動中的合規(guī)性。要求企業(yè)在臨期食品促銷時必須明示商品的有效期限，避免誤導(dǎo)消費者。此外，檢查人員還核實了促銷活動是否符合相關(guān)法律法規(guī)，確保消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)得到充分保障。

對于過期食品的處理，檢查組強調(diào)了企業(yè)必須嚴格按照規(guī)定程序進行銷毀或回收，嚴禁任何形式的二次銷售。檢查人員現(xiàn)場查看了企業(yè)的過期食品處理記錄，確保每一筆處理都有據(jù)可查，杜絕安全隱患。

通過此次專項檢查，灃東分局食藥科全面掌握了轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營企業(yè)臨期食品的管理現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)了部分企業(yè)在制度執(zhí)行、庫存管理和促銷宣傳中存在的問題，并提出了具體的整改意見。未來，灃東分局將繼續(xù)加強對臨期食品的監(jiān)管力度，確保食品安全無死角，為人民群眾營造一個安全、健康的消費環(huán)境。