中國食品安全網(wǎng)訊（保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 白媛媛 劉鑫宇）為切實加強春季校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生的飲食安全，2月14日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了2025年春季開學學校食堂食品安全警示教育工作會議，為新學期校園食品安全工作敲響警鐘、筑牢防線。

會上，傳達了《省局關于開展春季學期學校食品安全風險隱患排查工作的通知》文件精神，就學校食堂食品安全管理要求、食堂內(nèi)外環(huán)境及食品原材料庫房徹底清理、有害生物防制措施、復用餐飲具清洗消毒和如何做好開學前食品安全自查工作等學校食堂食品安全管理工作要點進行了安排部署。同時，還對學校食堂落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制進行了再強調(diào)，要求各學校建立健全食品安全管理制度，加強日常食品安全管理，及時排查和消除食品安全隱患。

此外，會議還結合近年來國內(nèi)發(fā)生的典型食品安全輿情案例，深入剖析了食品安全問題的嚴重性和危害性，為與會人員敲響了警鐘，起到了良好的警示教育作用。會后，各參會學校簽訂了《食品安全責任書》。

下一步，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題零容忍，依法依規(guī)嚴肅查處，確保廣大師生在新學期吃得健康、吃得安全。

會議現(xiàn)場 圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局