中國食品安全網(wǎng)訊（河間市市場監(jiān)督管理局 白艷華）河間市市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)組織開展2025年春季學(xué)期校園食品安全治理工作，執(zhí)法人員深入各學(xué)校食堂嚴(yán)格審查食品供應(yīng)資質(zhì)與來源，重點核查食品原料供應(yīng)商的合法資質(zhì)、進貨查驗制度的落實情況，以及食品原料的儲存條件與保質(zhì)期管理，并要求所有食材必須可追溯，嚴(yán)禁使用來源不明、過期變質(zhì)的食品原料，從源頭上保障校園食品安全。在檢查的同時開展了校園食品快速檢測，主要對校園食品原料開展農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測等工作，現(xiàn)已開展校園食品快檢102批次，經(jīng)檢測全部合格。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：河間市市場監(jiān)督管理局
通過現(xiàn)場檢查和快速檢測，能及時有效快速地發(fā)現(xiàn)潛在問題，并采取相應(yīng)的措施進行整改，有效攔截了不合格食品流入校園餐桌，確保廣大師生的飲食安全。下一步，河間市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，筑牢校園食品安全防線。
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