中國食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局 常自海）為深入推進網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作，進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲單位經(jīng)營行為。近日，張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所對轄區(qū)網(wǎng)絡供餐經(jīng)營主體開展了食品安全專項檢查。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員主要針對網(wǎng)絡外賣餐飲“臟亂”等不規(guī)范現(xiàn)象，就環(huán)境衛(wèi)生、配送管理、從業(yè)人員健康證明、規(guī)范著裝、病媒生物防制、食品存貯及加工、食品添加劑管理等方面開展全面重點檢查。同時，要求網(wǎng)絡供餐主體堅決做到亮證亮照經(jīng)營，加強對店內工作人員的食品安全培訓，重點學習《中華人民共和國食品安全法》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，不斷提高網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營主體食品安全意識及履行食品安全主體責任能力，確保食品在制作過程中不受污染。至目前，共檢查網(wǎng)絡餐飲單位28戶，現(xiàn)場整改問題5個，限期責令改正2個。

下一步，甘州區(qū)北街市場監(jiān)管所將持續(xù)優(yōu)化網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作，進一步提升轄區(qū)食品安全水平，暢通網(wǎng)絡餐飲服務食品安全投訴舉報渠道，讓消費者“點得放心，吃得安心”，守護轄區(qū)群眾“舌尖上”的食品安全。