為強(qiáng)化食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅(jiān)決守牢產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，確保人民群眾身體健康，近期，安徽省馬鞍山市和縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)，采用“查、看、聽(tīng)、問(wèn)”等方式，現(xiàn)場(chǎng)檢查企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)?zāi)芰κ欠癜l(fā)生變化；采購(gòu)重要原材料是否按規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收檢驗(yàn)并保留檢驗(yàn)記錄；人員、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施是否符合相關(guān)要求，是否按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展出廠檢驗(yàn)等。通過(guò)檢查情況來(lái)看，和縣8家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能夠有效落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，質(zhì)量安全工作常抓不懈，確保了出廠產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的2項(xiàng)問(wèn)題，已責(zé)令整改。

為推動(dòng)和縣食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，執(zhí)法人員對(duì)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)單位落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第75號(hào)）進(jìn)行宣傳，指導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)定期對(duì)質(zhì)量安全兩員進(jìn)行培訓(xùn)考核，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)抓食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全，構(gòu)筑質(zhì)量安全防護(hù)網(wǎng)，推動(dòng)食品相關(guān)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)該縣群眾“舌尖上的安全”。（孫青青 程家武）