中國食品安全網(wǎng)訊（記者韓瑤）過春天，吃春菜。毛豆作為春鮮頭牌，常用做菜品中，青嫩甜潤的口感點亮屬于春的一抹綠，當(dāng)毛豆成為飲品，又是怎樣一番風(fēng)味呢？4月2日，新茶飲賽道開創(chuàng)者奈雪的茶“當(dāng)季Green”專區(qū)再上新，推出「春日豆豆牛油果酸奶昔」、「春日綠葉牛油果酸奶昔」、「春日豆豆抹茶干酪奶茶」3款飲品。

進入4月，奈雪green健康戰(zhàn)略持續(xù)在綠野中蔓延。徑山抹茶之后，奈雪探尋中國本土超級食材的腳步來到江蘇徐州。徐州微山湖畔，背靠泰山余脈，在陽光、沙壤土、雨霧天氣的共同作用下，嫩綠飽滿的毛豆瑩潤如翡。奈雪將粒粒毛豆煮熟后碾成豆泥，與進口牛油果、千億活菌酸奶、金獎茉莉初雪一起裝進杯中，便有了這杯「春日豆豆牛油果酸奶昔」。

將毛豆做進飲品中，實屬創(chuàng)新。奈雪充分應(yīng)用了毛豆清香的氣味、甜嫩的口感以及充滿活力的色澤，與牛油果、酸奶等食材跨越山海的相逢，釋放獨屬于春的健康活力。依循時節(jié)，讓熟悉的春鮮煥發(fā)新生?！澳窝┭邪l(fā)腦洞好大！食材搭配超級驚艷，喝起來就想把春天鎖在舌尖，而且飽腹感很強，感覺挺適合代餐的?！鄙缃黄脚_上，該系列新品反響甚佳，不乏看到“清新”“健康”“飽腹”等好評。

值得一提的是，奈雪在產(chǎn)品周邊上延續(xù)了「抱抱公仔」的治愈力量，推出毛豆版抱抱公仔，毛茸茸的豆莢里三顆飽滿豆粒十分可愛。寓意在春天，剝開希望的豆莢，里面藏著飽實與收獲。奈雪方面表示，未來會繼續(xù)挖掘更多中國本土超級食材，為消費者解鎖更多美味與創(chuàng)意。趁春早，做想做的事，種豆得豆，不負(fù)春光。