寒潮天氣下，多地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也受到一定程度的影響。蔬菜如何穩(wěn)產(chǎn)、防范病蟲害？各地“菜籃子”的供應(yīng)是否有保障？

黑龍江鶴崗：農(nóng)技專家深入一線指導(dǎo)農(nóng)戶應(yīng)對暴雪

黑龍江省鶴崗市11月26日進(jìn)入降雪最強(qiáng)、最集中的時(shí)段。在鶴崗市東山區(qū)，當(dāng)?shù)亟M織農(nóng)技專家深入鄉(xiāng)村振興示范基地，現(xiàn)場指導(dǎo)防范低溫凍害、棚室種植管理措施。

黑龍江省鶴崗市東山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任姚金水：蔬菜大棚的蔬菜需要溫度，生爐子的話一定要注意一氧化碳中毒現(xiàn)象；第二是光照比較弱，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光；第三是大雪比較粘，容易刮大棚，要及時(shí)把大棚上的雪清掉。

吉林白城：低溫高濕助長病蟲害 農(nóng)技專家支招應(yīng)對

受到強(qiáng)降雪影響的吉林白城，約有4500棟溫室大棚正在運(yùn)行。白城市農(nóng)業(yè)部門共派出50多位農(nóng)技專家向種植戶提供建議和科學(xué)應(yīng)對措施。由于低溫高濕環(huán)境有助于一些病害的發(fā)生，因此，保溫、降濕對冬季設(shè)施、蔬菜生長來說尤為重要。

江蘇淮安：源頭對接 保障“菜籃子”供應(yīng)充足

各地還通過暢通銷售渠道等措施全力做好蔬菜供應(yīng)。在江蘇淮安梅暢村的水芹種植基地，上百畝水芹郁郁蔥蔥。為了保證冬季市場的供應(yīng)，當(dāng)?shù)靥崆安少彵ＥO(shè)備、增加采收工人數(shù)量，并積極與商超、蔬菜市場保持緊密聯(lián)系，確保采收好的水芹能夠第一時(shí)間從基地源頭直供市場銷售，保障“菜籃子”供應(yīng)充足。

湖南嘉禾："田頭綠"到"餐桌鮮" 科技助力蔬菜產(chǎn)銷

在湖南嘉禾的粵港澳蔬菜種植基地，辣椒、菜苔等陸續(xù)進(jìn)入采收高峰。為了提高蔬菜產(chǎn)量，農(nóng)戶利用蔬菜收、種茬口期，一邊梳苗，一邊搶種更加耐寒的遲菜、芥蘭等，為保障蔬菜不斷供做好充足準(zhǔn)備。

湖南華升農(nóng)業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人楊凱：氣溫一降下來，我們就會鋪一層地膜，這樣既能保溫保濕還能抑制雜草生長，保證蔬菜產(chǎn)量。

為確保蔬菜從“田頭綠”到“餐桌鮮”，當(dāng)?shù)剡€運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對蔬菜生產(chǎn)、供應(yīng)、消費(fèi)等數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)“畫像”，為供求雙方提供科學(xué)依據(jù)。

湖南省郴州中農(nóng)批大市場總經(jīng)理 朱流泉：市場日均銷量1000噸，其中超200噸穩(wěn)定供給灣區(qū)市場，消費(fèi)者可以通過掃碼了解生產(chǎn)和流通全過程，種植戶可以根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整種植計(jì)劃，避免出現(xiàn)過度種植或種植不足的情況。