6月10日,新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社在第五屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游博覽會期間發(fā)布《中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展指數(shù)報告(2025)》。
報告顯示,我國地域廣闊,氣候類型復(fù)雜多樣,全國大大小小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布在北緯24°~47°及東經(jīng)76°~132°之間的廣大區(qū)域,種植基地的海拔分布在1米~3319米的不同高度上,是全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布最廣、氣候類型最多樣的國家。從行政區(qū)劃來看,這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)廣泛分布在全國20個省級行政區(qū),但主要集中于寧夏、新疆、甘肅、河北、山東、云南、遼寧和吉林8個省份,并集聚形成包括寧夏賀蘭山東麓在內(nèi)的13個主要子產(chǎn)區(qū)。
從地理空間和產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看,我國8大葡萄酒產(chǎn)區(qū)、13個主要子產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)“一帶兩翼多點”分布格局。東起山東產(chǎn)區(qū),西至寧夏、新疆產(chǎn)區(qū),集中了5個10萬畝以上產(chǎn)區(qū),是釀酒葡萄黃金種植區(qū)和葡萄酒規(guī)模生產(chǎn)區(qū)疊加地帶;西南高山地區(qū)和東北嚴(yán)寒地區(qū)3個1萬至10萬畝產(chǎn)區(qū)則構(gòu)成了特色葡萄酒生產(chǎn)的“兩翼”區(qū)域?!岸帱c”是指20個省(區(qū)、市)具有地方特色的釀酒葡萄種植基地和葡萄酒釀造酒莊星羅棋布。
中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)數(shù)量眾多、風(fēng)格各異,既有承載千年絲路文化的西北黃金產(chǎn)區(qū),也有改寫傳統(tǒng)緯度認(rèn)知的西南雪域高地,更有國際范十足的東部沿海產(chǎn)區(qū)。無論是寧夏賀蘭山東麓的國際品質(zhì),還是山東煙臺的近代葡萄酒發(fā)源地,亦或是云南香格里拉的極限風(fēng)土,每一個產(chǎn)區(qū)都在講述屬于自己的故事。
中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)劃分不僅描繪了葡萄園的位置,更勾勒出各產(chǎn)區(qū)的身份、脈絡(luò)與未來方向,是中國葡萄酒獨特性、多樣性和巨大潛力的最好印證。一瓶中國葡萄酒,承載的不僅是風(fēng)土記憶,更是一個產(chǎn)業(yè)的崛起之路。下次品鑒時,不妨細(xì)讀酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱——你的家鄉(xiāng),或許就在這杯葡萄酒的風(fēng)味里。(汪偉堅 韓燕)