技術(shù)創(chuàng)新是余姚榨菜產(chǎn)業(yè)前進(jìn)的核心動(dòng)力。企業(yè)不惜重金投入生產(chǎn)線改造，嚴(yán)格把控生產(chǎn)流程，通過自動(dòng)化、智能化升級(jí)，不僅大幅提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量，還實(shí)現(xiàn)了環(huán)保生產(chǎn)，贏得了消費(fèi)者的信賴。

憑借卓越的品質(zhì)，余姚榨菜不僅暢銷全國，更成功走出國門。不少榨菜企業(yè)積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，通過電商直播、線上平臺(tái)銷售等渠道開拓市場(chǎng)。同時(shí)，余姚榨菜還不斷創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，開發(fā)系列產(chǎn)品，與本地餐飲合作，進(jìn)一步提升品牌在本地市場(chǎng)的占有率。

此外，品牌文化建設(shè)上，余姚榨菜成績(jī)不斐。余姚榨菜在提升品牌知名度的同時(shí)，深入挖掘文化內(nèi)涵，讓產(chǎn)業(yè)更具生命力與競(jìng)爭(zhēng)力。

余姚榨菜憑借技術(shù)創(chuàng)新、銷售拓新與品牌文化建設(shè)的“三駕馬車”，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)身，成為富民強(qiáng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，值得點(diǎn)贊。（俞麗丹）