在消費升級的全球浪潮下，健康、天然、高品質(zhì)飲品成為市場新寵。這一趨勢不僅重塑了消費者的購買偏好，也為飲料企業(yè)指明了新的發(fā)展方向。5 月 30 日，東鵬飲料與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院加工所正式簽約，共同成立“熱帶果蔬及藥食同源資源開發(fā)聯(lián)合研究院”。這一舉措并非偶然，而是東鵬飲料基于市場趨勢，深化多品類戰(zhàn)略布局、加碼健康飲品賽道的關(guān)鍵一步，更標志著其邁向科研驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)融合的新發(fā)展階段。

東鵬飲料成立“熱帶果蔬及藥食同源資源開發(fā)聯(lián)合研究院”

當下，飲料行業(yè)競爭激烈，單一品類已無法滿足消費者多元需求與企業(yè)增長需要。面對這樣的市場環(huán)境，東鵬飲料憑借敏銳的市場嗅覺，早在 2023 年就強勢進軍果汁賽道，聚焦油柑汁細分市場。公司推出的常溫油柑汁、生榨油柑汁兩款產(chǎn)品，迅速在茶飲店、便利店等渠道打開市場。這一成功試水，也讓東鵬飲料看到了果蔬汁市場的巨大潛力。

縱觀國內(nèi)飲料市場格局，目前國內(nèi)果蔬汁市場呈現(xiàn) “大市場、小品牌” 格局，頭部企業(yè)市場占有率分散，這無疑為東鵬飲料帶來了廣闊的發(fā)展空間。進入 2025 年，東鵬飲料順勢深入落實 “1+6多品類 戰(zhàn)略”，在鞏固能量飲料核心地位的同時，將果蔬汁產(chǎn)品板塊作為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要突破口，全力向健康飲品領(lǐng)域進軍。而想要在這片藍海中站穩(wěn)腳跟，強大的科研實力與創(chuàng)新能力不可或缺，這也為聯(lián)合研究院的成立埋下了伏筆。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院作為全國綜合性熱帶農(nóng)業(yè)科學研究的最高學術(shù)機構(gòu)，其科研實力不容小覷。在海南、廣東兩省設(shè)有 4 個院區(qū)、14 個科研機構(gòu)，擁有 147 個國家級和部省級科技創(chuàng)新平臺，以及 13 個院士創(chuàng)新平臺。如此雄厚的科研資源，與東鵬飲料的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢相結(jié)合，必將產(chǎn)生強大的協(xié)同效應(yīng)。

此次合作，雙方將圍繞熱帶果蔬加工、藥食同源資源利用等核心方向，開展關(guān)鍵技術(shù)研究、產(chǎn)品創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。通過整合中國熱科院的科研優(yōu)勢與東鵬飲料的產(chǎn)業(yè)鏈資源，共同深耕熱帶特色飲品及藥食同源植物基飲料領(lǐng)域，并將共同探索新技術(shù)、新產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興和嶺南及我國熱帶地區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。而簽約現(xiàn)場的一系列活動，更是為雙方的合作增添了更多信心與期待。