3月8日-9日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局張航二級(jí)調(diào)研員及省教育局、衛(wèi)健委相關(guān)人員蒞寧調(diào)研指導(dǎo)學(xué)校食品安全監(jiān)管和疫情防控工作，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)鐘乃貴陪同調(diào)研檢查。

張航一行調(diào)研檢查組先后檢查寧德市師范學(xué)院、寧德市第一中學(xué)（新）、寧德市第五中學(xué)食品安全管理制度和疫情防控措施落實(shí)情況，并現(xiàn)場(chǎng)查看了蕉城區(qū)第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)課后服務(wù)學(xué)生集中供餐用餐情況。

調(diào)研檢查組充分肯定了寧德學(xué)校食品安全和疫情防控工作，并提出以下要求：

提高思想認(rèn)識(shí)。食品安全無(wú)小事，學(xué)校食品安全社會(huì)關(guān)注度高，各部門務(wù)必高度重視，強(qiáng)化監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。

落實(shí)食品安全責(zé)任。各部門要明確責(zé)任，各司其責(zé)，落實(shí)好食品安全主體和監(jiān)管責(zé)任。

強(qiáng)化隱患排查。認(rèn)真梳理食品安全監(jiān)管和疫情防控薄弱環(huán)節(jié)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，統(tǒng)籌做好學(xué)校食品安全和疫情防控工作。

推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)。教育、市場(chǎng)監(jiān)管部門要溝通協(xié)作，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)擴(kuò)面，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。