羊奶火了，是“營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)”還是“市場(chǎng)造勢(shì)”？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)家給出了明確答案

您是否發(fā)現(xiàn)，超市貨架上的羊奶產(chǎn)品越來(lái)越多了？從曾經(jīng)的“小眾選擇”到如今悄然走入大眾視野，羊奶為何突然火了？是健康新風(fēng)尚，還是營(yíng)銷(xiāo)催生的泡沫？

本期《食安會(huì)客廳》聚焦羊奶產(chǎn)業(yè)的破局之路。我們特邀農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員朱宏，帶您深入解讀：羊奶真的更好吸收、更低過(guò)敏嗎？其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)是否有科學(xué)依據(jù)？面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的羊奶粉、液態(tài)羊奶，消費(fèi)者該如何理性選擇？是否所有人都適合喝羊奶？

節(jié)目將從國(guó)際奶業(yè)趨勢(shì)切入，剖析中國(guó)羊奶產(chǎn)量迅猛增長(zhǎng)背后的“天時(shí)地利”，同時(shí)直面行業(yè)痛點(diǎn)——從奶源養(yǎng)殖到加工工藝，從國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)到消費(fèi)認(rèn)知，探討羊奶產(chǎn)業(yè)如何真正走向成熟。無(wú)論您是關(guān)注全家營(yíng)養(yǎng)的父母，還是追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者，這期內(nèi)容都將助您看清一杯羊奶背后的真實(shí)價(jià)值。

理性選擇，才能喝得明白。本期《食安會(huì)客廳》，與您一起探尋羊奶的健康真相與產(chǎn)業(yè)未來(lái)。