隨著亞運會各項目比賽拉開帷幕，杭州將向世界展現(xiàn)一屆“中國特色、亞洲風(fēng)采、精彩紛呈”的體育文化盛會。9月18日，杭州亞運會主媒體中心（MMC）正式開啟運行，作為亞運會全球報道的媒體中心，將以國際化高標(biāo)準接待來自世界各地的媒體人士。

主媒體中心位于曾舉辦過G20杭州峰會的杭州國際博覽中心，擁有豐富的大型活動承接經(jīng)驗，各項服務(wù)保障設(shè)施完備。作為亞運會新聞宣傳、賽事轉(zhuǎn)播、媒體運行的核心樞紐，主媒體中心由主新聞中心、主轉(zhuǎn)播商運營中心、國際廣播中心、生活服務(wù)區(qū)和商業(yè)服務(wù)區(qū)等功能區(qū)塊組成，在賽事期間可為中外上萬名媒體記者提供各項工作和生活服務(wù)保障。

賽事之外，餐飲也是很多媒體朋友關(guān)注度的內(nèi)容之一。中午11時，媒體餐廳午餐開餐，記者陸續(xù)通過主媒體中心東側(cè)樓梯走下負一層，映入眼簾的一片色彩濃厚的室內(nèi)休閑區(qū)；而進入餐廳內(nèi)，青綠色的主色調(diào)搭配山、水、林、橋、亭等繪制而成的餐板，讓人宛如置身于江南山水間。

媒體餐廳整體空間應(yīng)用“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”的設(shè)計色彩理念，提取富春山居圖、西湖十景、杭州文化元素等宋韻文化載體之勢，結(jié)合亞運主色彩系等元素，依次把彩墨山水、智慧網(wǎng)云、絲語雅韻的亞運核心色彩圖形一一呈現(xiàn)。

“綿延”的餐臺長而豐富，不同種類、冷熱相宜、中西合璧的美食讓人忍不住大快朵頤，令記者朋友既驚訝又滿意。據(jù)注冊信息統(tǒng)計，杭州亞運會賽事期間預(yù)估每天就餐峰值人數(shù)能達到12000人，該人數(shù)創(chuàng)歷屆亞運會人數(shù)之最。同時，杭州亞（殘）運會期間，主媒體中心工作人員將持續(xù)用餐90余天，媒體記者持續(xù)用餐40余天。

為了滿足對風(fēng)土人情和美食文化的要求，餐廳設(shè)置了熱餐區(qū)、冷餐和常溫餐區(qū)、飲料區(qū)、明檔區(qū)4個餐區(qū)，其中熱餐區(qū)主要提供中餐、東亞、南亞及次大陸、歐陸以及阿拉伯和中東（清真）5大風(fēng)味，有88套菜單。

記者還了解到，媒體餐廳內(nèi)的用品很有講究，杭州亞運會秉持“綠色、智能、科技、節(jié)儉、文明”的辦賽理念，全力打造全球首個大型“無廢”賽事。在此背景下，餐廳內(nèi)餐具均為可降解環(huán)保材料，刀叉勺采用PLA材質(zhì)，餐盤、碗采用稻殼材質(zhì)；江南水鄉(xiāng)風(fēng)格的餐臺及景觀布置均采用可降解、可循環(huán)利用的紙基材料制作而成。

用餐期間，餐廳工作人員會仔細向中外媒體介紹各菜品的名稱及用料，記者注意到，部份檔位使用的餐臺有別于可降解餐臺，而是一款模塊化、可移動、頗有中式韻味的布菲車。據(jù)工作人員介紹，這款德尚（DESON）的布菲車服務(wù)于杭州國際博覽中心，亞運期間用于自助餐的制作和擺放，讓媒體朋友即便因工作原因兩三點鐘前來，也能享用熱餐。而且，這款布菲車支持自由組裝和拆卸，可根據(jù)不同場景需求進行搭配，大幅提升使用效率，恰契合杭州亞運會智能、綠色、低碳等理念。茶歇區(qū)的模塊化套桌上面擺滿了各式茶點、水果、飲品和咖啡等，為工組人員和媒體記者提供休息和補充能量。

此外，媒體餐廳外還貼心地設(shè)置了2個戶外森系氧吧供小憩，讓記者朋友在用餐休息后以更加飽滿的精神狀態(tài)投入到亞運賽事工作中去。杭州將向獻上一屆高標(biāo)準的、令人難忘的體育盛事。(李芃達)