近日，登封西部石道鄉(xiāng)術(shù)村新開(kāi)業(yè)了一家潁水農(nóng)莊，不僅為鄉(xiāng)村振興文化旅游新增了一個(gè)游玩的餐飲景點(diǎn)，而且也為帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。

潁水農(nóng)莊前身是一座廢棄多年的磚窯廠，占地面積十余畝，是規(guī)劃中的建筑用地。去年3月，新任村黨支部書記崔延杰上任后，與該村幾名有著家鄉(xiāng)情懷的知名人士共同合作，投資一百多萬(wàn)元，引進(jìn)餐飲項(xiàng)目對(duì)荒廢的磚廠進(jìn)行了改造，在原有的磚窯的基礎(chǔ)上拓展出了11個(gè)包間和一個(gè)近1000平方米的露天廣場(chǎng)，同時(shí)可容納300多人就餐，并搭建了一個(gè)鄉(xiāng)村大舞臺(tái)，安裝了近30平方米的LED大屏，打造了以家鄉(xiāng)菜為主的地方風(fēng)味，為廣大美食者提供了展示自己才藝的演繹平臺(tái)。在家鄉(xiāng)菜中，主打炭燒羊排和柴火燉雞，以獨(dú)特的風(fēng)味吸引四方賓朋和八方來(lái)客。一位居住新加坡多年的中國(guó)籍游客品嘗柴火燉雞后，深有感觸地說(shuō)：“我終于吃到小時(shí)候家鄉(xiāng)的味道了。”來(lái)自北京的一位商人品嘗著炭燒羊排，不住地嘖嘖稱贊道：“羊排用炭燒，味道真鮮美，也只有在這個(gè)地方才能吃到了?！?/p>

此外，潁水農(nóng)莊于近日舉辦的喝啤酒大賽，吸引著當(dāng)?shù)氐哪贻p人和職業(yè)網(wǎng)紅，尤其是該村的舞獅、旱船、扇子舞、小黑驢、擔(dān)花籃和吹糖人等現(xiàn)場(chǎng)表演，受到了前來(lái)觀賞的游客和廣大食客的普遍贊譽(yù)。（武中飛  術(shù)志闖）