仲夏之夜，稍有暑熱。每當(dāng)夜幕降臨、街燈亮起，屬于垣曲食客的夜生活才剛剛開始。嗞嗞冒油的烤五花肉、烤腰花、烤脆骨、烤魚，金黃酥脆的炸土豆片，鮮香爽口的涮牛肚，醬汁飽滿的麻辣串，再來一碗熱氣騰騰的砂鍋手工面，暖心養(yǎng)胃，令人心滿意足。

為開展消費(fèi)提質(zhì)增效行動(dòng)，辦好“2024年消費(fèi)促進(jìn)年”活動(dòng)，宣傳展示垣曲縣的特色餐飲文化，助力本地餐飲消費(fèi)，近日，垣曲縣商務(wù)局制作了“食在垣曲”美食地圖，給消費(fèi)者提供一個(gè)安全、便捷、圖文并茂的美食信息平臺(tái)。

一圖在手，可按照食宿一體、特色小炒、本地人推薦、隱藏小館等索引垣曲餐飲店鋪推薦，可領(lǐng)略“垣曲六寶”經(jīng)典做法，可瀏覽垣曲部分季節(jié)限定美食及推薦烹飪方式。另外，此圖還展示了部分垣曲山珍特產(chǎn)的經(jīng)銷店鋪。

垣曲縣地處中條山腹地、黃河岸畔，境內(nèi)有歷山原始森林、小浪底庫區(qū)，空氣濕度高、晝夜溫差大，特殊的氣候孕育了大量優(yōu)質(zhì)甚至幾乎是獨(dú)有的食材。垣曲有六寶，水三寶：歷山娃娃魚、黃河大鯉魚、庫區(qū)小銀魚；地三寶：原始森林猴頭菇、望仙峽谷黑木耳、舜帝故里羊肚菌。

垣曲縣舜鄉(xiāng)客棧負(fù)責(zé)人張磊介紹：“我們圍繞垣曲六寶推出了一系列創(chuàng)新菜式，比如六寶佛跳墻、九曲山珍娃娃魚、猴頭扣肉、舜妃銀魚糕等。但是以前，本地市民知曉度不高，外地游客更是分不清東南西北?，F(xiàn)在有了這張圖，市民、游客可以按圖索驥，品垣曲美味，賞舜鄉(xiāng)文化?！?/p>

“為方便消費(fèi)者，我們將垣曲美食地圖電子版在‘垣曲融媒’公眾號發(fā)布，紙質(zhì)版則投放在垣曲縣域內(nèi)的餐飲、住宿等場所。端午假期，兩種地圖一經(jīng)投放就獲得廣大市民和來垣游客的一致好評。”垣曲縣商務(wù)局市場股股長王紅忠說。

垣曲本地人李女士拿到垣曲美食地圖后感慨地說：“美食地圖不僅幫我節(jié)省了找飯店的時(shí)間，還讓我發(fā)現(xiàn)了很多之前沒注意到的美食小店，真是生活的好幫手?！蓖獾厝藦埾壬殖置朗车貓D開心地說：“前幾天來到垣曲縣，對這個(gè)城市的美食一無所知，但有了這個(gè)美食地圖，我就像有了一個(gè)本地朋友，可以帶我嘗遍所有的美食，回家的時(shí)候還可以按圖所示給親朋好友帶回貨真價(jià)實(shí)的垣曲美食特產(chǎn)?！?/p>

下一步，垣曲縣商務(wù)局將繼續(xù)開拓商文旅融合消費(fèi)市場，在引客入垣上下功夫，促消費(fèi)、活市場，聚人氣、促增長，用實(shí)際行動(dòng)為縣域經(jīng)濟(jì)增長注入新活力。（徐帆揚(yáng) 弟海珍）