為進(jìn)一步鞏固校園(含幼兒園)周邊食品安全工作,近日,新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展校園周邊食品安全檢查活動(dòng),全面了解校園周邊食品經(jīng)營情況。
在檢查中,工作人員重點(diǎn)檢查了餐飲單位、商超內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和進(jìn)貨查驗(yàn)情況,并對(duì)食物儲(chǔ)存情況開展檢查,杜絕生熟食品混存混放。檢查從業(yè)人員健康證持有情況,嚴(yán)禁無健康證或健康證過期從業(yè)人員上崗。督促食品經(jīng)營戶對(duì)餐具進(jìn)行及時(shí)消毒,對(duì)未按要求使用消毒柜的,進(jìn)行口頭警告,責(zé)令整改。
本次共檢查兩所學(xué)校周邊共10家經(jīng)營戶,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不全、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬記錄不規(guī)范等問題,提出整改意見,責(zé)令限期整改。(郭厚杰)