為切實(shí)解決“整治群眾最不滿意的10件事”校園周邊食品安全問題，確保全縣師生身體健康和生命安全，在2019年秋季開學(xué)之際，四川省達(dá)州市宣漢縣“三舉措”啟動秋季校園食品安全護(hù)航行動。

及早安排，協(xié)調(diào)聯(lián)動。此次秋季校園食品安全護(hù)航行動由宣漢縣市場監(jiān)督管理局牽頭，該局聯(lián)合相關(guān)部門，迅速召開專題會研究部署專項(xiàng)檢查行動，并成立了秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極開展2019年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

細(xì)化分組，落實(shí)責(zé)任。全縣共成立二十個專項(xiàng)檢查組，分赴全縣54個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展監(jiān)督檢查工作。并與各級各類學(xué)校簽訂了《學(xué)校食堂食品安全工作責(zé)任書》，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要求學(xué)校食品安全管理人員做好學(xué)校食堂食品安全自查工作。

突出重點(diǎn)，逗硬檢查。專項(xiàng)監(jiān)督檢查主要對學(xué)校食堂持證情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品采購管理情況、餐具清洗消毒情況、食品留樣、食品添加劑的使用情況、“明廚亮灶”工程建設(shè)情況及餐廚廢棄物處置等情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。（李佳）