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北京朝陽區(qū)幼兒園注重加強學(xué)齡前農(nóng)業(yè)教育

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全報 編輯:新聞中心

本報訊 (楊亦靜) 蔬果在陽光下競相生長,小朋友動手摘黃瓜,偶爾有小鳥在菜園間歇腳……在北京市朝陽區(qū)南磨房鄉(xiāng)的幼兒園,有一片占地約120平米的小菜園,孩子們可以在這里認(rèn)識蔬菜、觀察蔬菜、親自澆水施肥。

據(jù)了解,朝陽區(qū)南磨房化工路一家幼兒園早在今年3月就開辟出一隅菜地,作為“勞動實踐基地”,在正式種菜之前,幼兒園的老師帶著孩子們還要有前期準(zhǔn)備,選定種植品種、購買菜苗和種子、松土施肥、學(xué)習(xí)植物護理方法等。

菜園正式開園之后,孩子們每天都會到菜園里與蔬果打招呼。據(jù)幼兒園負(fù)責(zé)人介紹,目前菜園中共種植了包括西紅柿、黃瓜、茄子、萵苣等16種蔬菜,還種了當(dāng)前正應(yīng)季的西瓜。幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人宋老師告訴記者,幼兒園設(shè)置菜園為的是給孩子進行“食農(nóng)教育”,讓孩子體驗對生活、對土地、對大自然的關(guān)懷,“現(xiàn)在城市里的孩子少有機會接觸土地,讓孩子們了解自己吃的食物都是怎么種植出來的,很有意義,在學(xué)習(xí)和種植過程之中還能培養(yǎng)孩子選擇食物的能力。”

在幼兒園的日常學(xué)習(xí)生活中,孩子們會到地里參與各種活動,比如去地里翻新土地,親手埋種子,記錄植物的成長情況等,待蔬菜成熟,幼兒園的食堂會用這些孩子親手種植的蔬菜做成菜肴,讓孩子體驗豐收的喜悅,品嘗自己的勞動成果。能讓孩子從小避免五谷不分、四體不勤的狀態(tài)。

此外,菜園中的一角還開辟了一處動物園,里面養(yǎng)殖了十幾只兔子,讓孩子在關(guān)注植物生長的同時,還能與小動物嬉戲。