開封市監(jiān)局召開夏季校園食品安全培訓(xùn)會議

　　為落實上級關(guān)于校園食品安全工作精神，進一步提高學(xué)校的食品安全責(zé)任意識，嚴把校園食品安全，保障師生飲食健康。近日，開封市祥符區(qū)市場監(jiān)管局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所陸續(xù)召開夏季校園食品安全培訓(xùn)會議，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管食品安全副鄉(xiāng)長，學(xué)校及托幼機構(gòu)負責(zé)人、食品安全管理人員等參加培訓(xùn)會議。
　　
　　會議傳達了區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于加強夏季校園食品安全工作的會議精神，通報了2019年春季學(xué)校食品安全檢查情況，要求各學(xué)校高度重視夏季食品安全工作，建立健全學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，并對學(xué)校食品安全工作提出具體要求。
　　
　　會議強調(diào)，夏季是出現(xiàn)食物中毒的高發(fā)、多發(fā)期，學(xué)校要高度重視，做好預(yù)防夏季食品變質(zhì)腐壞引發(fā)食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生。要牢固樹立“食品安全無小事”的意識，加強學(xué)校食堂日常規(guī)范管理，精細化管理，切實消除食品安全隱患，確保廣大師生的飲食安全。
　　
　　會議期間，各小學(xué)及托幼機構(gòu)負責(zé)人簽訂了《學(xué)校食品安全責(zé)任書》，進一步明確了食品安全主體責(zé)任。（記者 鄭松波）