9月1日,湖北省老河口市市場監(jiān)管局張集所組織全體監(jiān)管人員對(duì)張集轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校開展了學(xué)校食堂及校內(nèi)副食店的食品安全隱患排查工作。共檢查學(xué)校8所,其中中學(xué)1所、小學(xué)5所、幼兒園2所;出動(dòng)監(jiān)管人員12人次。其做法如下:
加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。向校園周邊市場主體發(fā)放掃黑除惡宣傳單,宣傳掃黑除惡專項(xiàng)斗爭的意義、目標(biāo)和重點(diǎn)打擊對(duì)象,提高廣大學(xué)生對(duì)掃黑除惡專項(xiàng)斗爭的知曉度。開展“安全消費(fèi)進(jìn)校園”宣傳活動(dòng),通過微信、宣傳欄等方式,大力宣傳假冒偽劣商品危害、科學(xué)理性消費(fèi)理念和消費(fèi)投訴維權(quán)渠道,增強(qiáng)學(xué)生識(shí)假辨真的能力和自我保護(hù)意識(shí)。
監(jiān)管人員依托餐飲單位食品安全日常監(jiān)管記錄表和學(xué)校食堂食品安全隱患排查表,從學(xué)校食堂食品安全各項(xiàng)管理制度的落實(shí)、從業(yè)人員的管理、設(shè)施設(shè)備的使用和管理、食品原料的采購和儲(chǔ)存、食品添加劑使用、操作規(guī)范及餐廚廢棄物管理等方面逐項(xiàng)檢查督辦,認(rèn)真排查食品安全隱患。同時(shí),對(duì)校園及周邊的副食商店開展了開學(xué)季專項(xiàng)檢查,全力防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
營造社會(huì)共治氛圍。通過社區(qū)宣傳欄、橫幅、新聞媒體、微信等多種渠道,普及食品安全相關(guān)知識(shí),宣傳報(bào)道全縣校園及周邊餐飲食品安全現(xiàn)狀和監(jiān)督管理進(jìn)展。整治過程中,主動(dòng)邀請(qǐng)媒體記者一同檢查,充分利用媒體力量加大宣傳力度,努力提高群眾和廣大師生的校園安全意識(shí)和參與社會(huì)監(jiān)督的積極性,營造全社會(huì)共治共享的良好氛圍。(張海玲?張俊杰)