四川省自貢市開展學校食堂食品安全專項督察

9月2日是全市中小學校春季開學第一天，與此同時，自貢市2019年秋季學校食堂食品安全及校園周邊食品安全專項檢查也隨之全面展開。據(jù)悉，自貢市將對學校食堂、校園周邊餐飲門店及食品經營單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查。

當天，自貢市市場監(jiān)管局一行人組成督察組，對自貢一中、檀木林小學等處的食品安全工作情況進行了專項檢查。督查組重點檢查了學校食堂食品安全、量化分級、快檢室建設，校園周邊食品安全等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票落實不到位、公示電話未及時更新、快檢試紙補充不到位等問題，提出了整改要求，整改落實情況將由轄區(qū)相關部門進行跟蹤督促。

督察組提出，各學校要對照食品安全主體責任清單，進行全面自查，提升食品安全自我管理能力。同時，轄區(qū)市場監(jiān)管部門要加強監(jiān)管力度，督促指導學校加強硬件設施改造，嚴守食品安全底線，還要積極協(xié)調教育、衛(wèi)生等相關部門，形成學校食品安全社會共治局面。

記者了解到，接下來，自貢市市場監(jiān)管局將組成多個專項督察組，對我市各區(qū)縣落實食品安全監(jiān)管責任、各學校落實食品安全主體責任情況進行專項督察，進一步督促加強學校食品安全管理，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。（歐亞非）