一是開展校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)檢查食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證、食品原料等方面是否達(dá)標(biāo)。
二是加大校園周邊攤販整治力度,將校園周邊作為重點(diǎn)區(qū)域,納入食品攤販安全風(fēng)險(xiǎn)大排查大整治“百日行動(dòng)”,重點(diǎn)查處無證無照經(jīng)營、無健康證從事食品制售等行為。
三是組織“開學(xué)第一課”、食品安全進(jìn)校園宣講、校園食堂專題培訓(xùn)等宣傳教育活動(dòng),向師生普及食品安全常識,提高食堂管理及從業(yè)人員安全意識和水平。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員268人次,檢查校園食堂93家、校園周邊攤販56個(gè),整改隱患21處,教育師生、食堂管理及從業(yè)人員900余人次。(單奕)