隨著復(fù)學(xué)復(fù)課工作的不斷推進(jìn)，初中也相繼開學(xué)，為保障初中畢業(yè)年級(jí)開學(xué)后在校用餐安全。近日，河北省遷安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市非寄宿制學(xué)校配餐供應(yīng)單位及校園周邊開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

該局重點(diǎn)檢查各供餐單位疫情防控措施，食品安全主體責(zé)任，環(huán)境衛(wèi)生、“明廚亮灶”、食品原料質(zhì)量、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況，詳細(xì)詢問了人員配備情況、分餐場(chǎng)所設(shè)立、消毒情況，對(duì)食品留樣，“食安封簽”及食品包裝安全，配餐方式，送餐車輛及路線安排、食品安全事故應(yīng)急處置等情況進(jìn)行檢查指導(dǎo)。要求各供餐單位一定要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保廣大師生用餐安全。

同時(shí)，加大校園周邊食品流通單位和餐飲單位檢查力度，主要檢查有無證照情況、食品質(zhì)量、索證索票、消毒措施、人員健康情況、環(huán)境衛(wèi)生等問題。特別是對(duì)學(xué)生經(jīng)常購(gòu)買的膨化食品和5毛麻辣食品等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，確保廣大師生“舌尖上的安全”。（吳玉雪）