5月8日，初三年級(jí)復(fù)學(xué)返校當(dāng)日，日照市東港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了學(xué)校食堂后廚檢查、食品快檢進(jìn)校園活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)的管控能力，保障廣大師生食品安全。

早在復(fù)課前，該局就成立了由分管局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、各所駐校監(jiān)管人員為成員的復(fù)學(xué)包聯(lián)學(xué)校工作小組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)14家初三復(fù)課學(xué)校食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

與之同時(shí)，該局還聘請(qǐng)第三方對(duì)復(fù)學(xué)學(xué)校食堂及供應(yīng)學(xué)校食堂食品原料的21家食品類供應(yīng)商進(jìn)行食品安全監(jiān)督專項(xiàng)抽檢，共計(jì)100批次。

抽樣檢測(cè)嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，本次專項(xiàng)抽檢結(jié)果出來(lái)后，將第一時(shí)間向社會(huì)進(jìn)行公示。如果在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題食材，將及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，進(jìn)行嚴(yán)厲查處。