為加強(qiáng)復(fù)學(xué)后學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,近日,河南省中牟縣市場監(jiān)督管理局開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作,為師生飲食安全保駕護(hù)航。
市場監(jiān)管人員執(zhí)法檢查中
此次主要檢查學(xué)校及周邊食品銷售單位是否取得《食品經(jīng)營許可證》或《河南省食品小經(jīng)營店登記證》并在許可范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動(dòng);是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度和食品安全自查制度;是否有采購銷售來源不明、無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、無生產(chǎn)者信息、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、超過保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)食品等;是否按照標(biāo)簽標(biāo)識(shí)說明書等標(biāo)示的貯存條件貯存和銷售食品等內(nèi)容。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求食品銷售者立即整改,對(duì)存在違法行為的,依法查處,切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。
檢查中,中牟縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還積極向食品銷售單位宣講《食品安全法》《河南省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等食品安全法律法規(guī)知識(shí),指導(dǎo)食品經(jīng)營者實(shí)施食品安全6S管理,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和食品安全自查制度,確保所銷售的食品來源清楚、質(zhì)量安全合格。(范允)