為切實做好全縣開學復課學校的食品安全工作，保障開學復課后在校師生“舌尖上的安全”，衡陽縣從市場監(jiān)督管理部門抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員，組成專業(yè)檢測隊伍，深入全縣各開學復課學校，啟用食品安全快檢車對配送學校的蔬菜、大米等各類進校食品進行快速檢測，確保在校師生吃上安全放心的干凈食品。
4月14日上午10時許，該縣市場監(jiān)督管理部門的食品安全快檢車開進了衡陽縣一中，檢驗技術(shù)人員在對該校蔬菜、大米、干貨等日常需求量較大的進校食品進行隨機抽樣后，利用相關(guān)食品檢測設備對食品的新鮮度、農(nóng)藥殘留、二氧化硫等進行快速檢測，全力確保學校食堂食品安全。
從學校食堂抽取蔬菜樣品后，利用試劑進行處理，吸取樣品處理液滴在檢測卡上在檢測卡上反應3-5分鐘，再看檢測卡的顏色和之前預先準備的空白檢測卡對照進行顏色對比，如果顏色一致說明沒有農(nóng)藥殘留。
截至目前，該縣市場監(jiān)督管理部門已利用快檢車對縣城西渡及周邊20余所學校進行了快速檢測。下階段，衡陽縣市場監(jiān)督管理部門還將繼續(xù)加大快檢力度，切實為復學師生飲食安全護好航，讓師生吃得放心。（張興宇 陳吉亮 唐僚原）
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