自這學(xué)期開始,廣州大學(xué)城采取科學(xué)有效措施,進一步強化校園食品安全管理,切實保障師生飲食安全和身體健康。加大管控力度。成立專項工作組,對學(xué)校食堂及供餐單位進行全面的食品安全風險排查。做好返崗員工體檢、全員防疫培訓(xùn)、購餐流程演練和消殺消毒等工作,切實保障師生就餐安全。
嚴格督導(dǎo)檢查。對10所高校就餐場所管理、員工健康管理、清潔消毒規(guī)范以及原料采購、儲存、加工、制售等環(huán)節(jié)進行檢查,重拳打擊校園周邊銷售“三無產(chǎn)品”和“兩超一非”等違法行為,全面保障師生飲食安全。加強宣傳引導(dǎo)。發(fā)放食品安全管理指引,通過“云課堂”、食堂LED 屏幕等開展食品安全宣傳,引導(dǎo)師生安全用餐、文明用餐,增強從業(yè)人員安全意識。(袁輝)